Posjetitelji se upoznali s načinom pripreme i pečenja prisnaca - autohtonog specijaliteta Bukovice i Ravnih kotara i kruha ispod peke

Brdo Kamenjak nadvilo se nad Vranskim jezerom, smješteno između sela Radašinovci i Banjevci, u biogradskom zaleđu. Na samom vrhu, na mjestu gdje se već nalazila kapelica Svih svetih sagrađena u spomen na žrtve komunizma, unatrag deset godina uređen je istoimeni vidikovac i infocentar javne ustanove Park prirode Vransko jezero.

Uz kapelicu Svih svetih te dva spojena objekta izgrađena i uređena u tradicionalnom stilu, veliki plato s kamenim klupama za odmor, prepoznata je ovo turistička destinacija odakle se pruža nezaboravan pogled na cijelo Vransko jezero i početak Kornatskog otočja, od Murtera, otok Pašman, Pirovac, Drage, Pakoštane itd.

S jedne strane kao na dlanu opaža se razvedena jadranska obala poznata po primamljivoj ljepoti i čistoći, s druge najveće prirodno jezero u Hrvatskoj, gotovo netaknuto prirodno stanište ptica vodarica, s izvorima pitke vode, područje osebujnih specifičnosti i bioraznolikosti.

Javna ustanova Park prirode Vransko jezero na tom mjestu već treću godinu za redom organizira Sajam lokalnih proizvoda pod nazivom „Luka i igara", koji se ove godine održavao u nedjelju, 17. srpnja s početkom u 18 sati.

U savršenoj organizaciji mnogobrojne posjetitelje od podnožja do vrha brda Kamenjak besplatno su prevozili mini busom, većim dijelom asfaltiranom stazom koja je ujedno i Križni put s 14 križeva, postaja koje simboliziraju Isusov križni put na Golgoti, sve do vrha brda, vidikovca i kapelice Svih svetih.

Sajam je izložbeno-prodajnog karaktera na kojem su OPG-ovi iz područja Parka prirode Vransko jezero i okolice kroz prigodan program upoznali posjetitelje s načinom pripreme i pečenja prisnaca - autohtonog specijaliteta Bukovice i Ravnih kotara i kruha ispod peke, uz degustaciju i bogatu ponudu lokalnih poljoprivrednih proizvoda, kao što su luk, kapula, bajami, krumpir, slanutak jari grah, bob, smokve, ovčji i kozji sir, pršut i panceta, brašno vino, med, ulje, rakije, likeri, eterična ulja, sapuni itd.

Za Šinkin i Divnin prisnac posjetitelji su stajali u redu, a postupak izrade zabilježen je i budnim okom snimatelja nacionalne kuće HRT-a, te tako dostupan širem broju znatiželjnika. Ispečen na vrelom ognjištu pod pekom, ovaj specijalitet pripremljen najvećim dijelom od kozjeg skorupa (vrhnja) nije se uspio ni ohladiti i već je razgrabljen među brojnim posjetiteljima, dok mnogi razočarani nisu uspjeli ni dobiti željeni komad.

OPG Čirjak iz Vrane i OPG Branka Brkovića u ponudi su imali dalmatinski med i propolis proizveden u košnicama unutar ornitološkog rezervata Parka prirodekoji pčelama pruža bioraznoliku ispašu. Osim ljekovite kadulje, bilo je u ponudi meda drače, kupine, planike, trske te neobične konopljike kojom se pčele znaju pogostiti.OPG Jadrana Bakovića i OPG Nakićen na svojim su štandovima imali neodoljiv kozji sir. Kako i priliči sajmu koji se naziva Luka i igara, OPG Gladović i OPG Danijela Bakovića pripremili su veću količinu više sorti luka češnjaka ispletenog u prelijepe atraktivne pletenice.

Na sajmu je bilo dostupno crno i bijelo vino „Banjevac" OPG-a Troskot. Njihova kušaonica vina i etnomuzej nalazi se na putu prema vidikovcu te se isplati posjetiti i ovu banjevačku atrakciju. U ponudi OPG-a Marina Mijata, osim ekstra djevičanskog maslinovog ulja, našli su se eteričnim uljima namirisani prirodni sapuni spravljeni po tradicionalnoj recepturi od kojih je jedan od glavnih sastojaka i magareće mlijeko. U bogatstvu šarolike ponude navedeno je tek nekoliko izlagača.

KUD Vrana je kao i svake godine u vrijeme održavanja Sajma predstavljao tradicijske plesove i pjesme ovog kraja, izvorno pjevanje i narodna kola, a za cjelokupnu atmosferu, uz domaće vino i hranu pobrinuo se Škabelin, band iz Sv. Filip i Jakova. Uz ritmove soula, funka i rhytm&bluesa i hitove Nine Simone, Briana Ferryja, Blues Brothersa, Vana Morrisona i sl. te autorske pjesme banda Škabelin, zalazak sunca na vrhu Kamenjaka zacijelo je trenutak koji će svi posjetitelji dugo pamtiti.

Na sam dan održavanja sajma Luka i igara, posjetitelji su mogli upoznati Park prirode Vransko jezero kroz obilazak uz stručno vodstvo po promotivnoj cijeni od 25 kuna (redovna je 40 kuna za odrasle osobe). Obilazak se održao u poslijepodnevnim satima neposredno prije početka Sajma, a u cijenu obilaska uključena je bila i ulaznica za Sajam. Ulaznica za Sajam naplaćivala se 15 kuna po osobi.