U sklopu manifestacije ''Odškrinimo vrata Bukovice'' ove subote predviđena su razna događanja - izložbe, igre, degustacija izvorne zdrave hrane Bukovačkog kraja
Zavičajni klub ”Janko Mitrović” iz Zelengrada je udruga koja nastoji
sačuvati običaje bukovačkog i ravnokotarskog kraja organizirajući razne
kulturne i sportske manifestacije.
I ove godine Zavičajni klub organizira tradicionalnu manifestaciju ”Odškrinimo vrata Bukovice” i 4. Prisnac fest Zelengrad, u subotu 24. kolovoza sa početkom
u 16:00 sati.
U sklopu manifestacije
predviđena su razna događanja i to: izložba fotografija Maje Marinović
“PUTEVIMA MASLINE”, okrugli stol na temu “U POTRAGU ZA IZGUBLJENIM JELIMA
ZADARSKE ŽUPANIJE” kojeg će voditi professor Ivan Stagličić, natjecanje u pripremanju “BUKOVAČKOG PRISNACA”, degustacija izvorne zdrave hrane Bukovačkog
kraja, olimpijada starih sportova, obilježavanje 12. obljetnice Zavičajnog kluba “JANKO MITROVIĆ”
Zelengrad te bogat zabavni program.
PROGRAM:
16:00
sati – otvorenje manifestacije
16:15
sati – otvorenje izložbe fotografija
“PUTEVIMA MASLINE” autora Maje Marinović
16:30
sati okrugli stol na temu ” U POTRAGU ZA IZGUBLJEM JELIMA ZADARSKE ŽUPANIJE”
prof. Ivan Stagličić
16:45
sati – tradicionalne igre : nogomet na ledini, buće, kamena s ramena,natjecanje
u ispijanju rešeta vina, potraga za pršutom, alka u karioli, …
17:00
sati – Bukovački bik na ražnju, gulaš od divljači, vara – ZA SVE POSJETITELJE
BESPLATNO
17:15
sati – preuzimanje Bukovačkih prisnaca
donešenih na natjecanje, predstavljanje natjecatelja
17:30 sati –
ocjenjivanje Bukovačkog Prisnaca od srane ocjenjivačkog suda
18:00
sati – promocija prve generacije
majstora Bukovačkog prisnaca
18:45
sati – prezentacija tradicionalnog načina pripremanja Bukovačkog prisnaca
18:00
sati – zapivaj Bukovico
20:00
sati proglašenje pobjednika u pripremanju Bukovačkog prisnaca , dodjela nagrada
pobjednicima te podjela priznanja svim sudionicima manifestacije, dodjela
nagrada pobjednicima tradicionalnih igara
