Iako se Hrvatska nalazi među država članicama Europske unije (EU) s najmanje bačene hrane po glavi stanovnika, potrebni su dodatni napori kako bi se smanjio otpad koji nastaje u kućanstvima, izvijestilo je u utorak Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povodom obilježavanja Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane.
U Hrvatskoj se, kako su naveli, prema zadnjim službenim
podacima godišnje baci preko 286.000 tona hrane, od čega
najveći dio otpada nastaje u kućanstvima.
“Iako veseli podatak da se Republika Hrvatska nalazi među
državama članicama EU sa najmanje bačene hrane po glavi
stanovnika (71 kg), svakako je potrebno uložiti dodatne
napore, i to upravo na smanjenju otpada u kućanstvima”, istaknuli
su iz Ministarstva.
Podsjetili su da je u 2023. sklopljen i dobrovoljni sporazum
“Zajedno protiv otpada od hrane”, kojeg je potpisalo Ministarstvo
poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te 44 potpisnika,
predstavnika proizvođača i prerađivača hrane, trgovine,
ugostiteljstva, znanstvene i akademske zajednice, jedinica
lokalne i regionalne samouprave, neprofitnih organizacija i
inicijativa te udruženja i tvrtki.
Za smanjenje otpada od hrane, kako su naveli, u okviru
Nacionalnog plana za oporavak i otpornost (NPOO) Hrvatskoj je
isplaćeno 1,84 milijuna eura bespovratnih sredstava za
infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i
banki hrane te su dodatno u rujnu sklopljeni novi ugovori u
vrijednosti 1,36 milijuna eura.
Sve dosadašnje aktivnosti su dio Plana sprječavanja i smanjenja
nastajanja otpada od hrane u RH za razdoblje od 2023. do
2028., čiji je cilj smanjenje otpada od hrane za 30 posto do
2028., ističe se u priopćenju.
Također se navodi kako je potpredsjednik Vlade i ministar
poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Josip Dabro danas sudjelovao
na otvorenju izložbe “Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati” u
Nacionalnoj i sveučilišnoj knjižnici (NSK). Izložba se
održava u svrhu podizanja svijesti i veće informiranosti
potrošača o važnosti sprječavanja stvaranja velikih količina
otpada te potrebe za smanjivanjem otpada u kućanstvima.
Dabro je među ostalim kazao kako je u 2023. godini donirano
oko 1.800 tona hrane, što je porast od 19 posto u odnosu na
prethodnu godinu.
“Na svakome od nas je dio odgovornosti da spriječimo i smanjimo
nepotrebno bacanje hrane”, rekao je Dabro te dodao kako se samo
zajedničkim djelovanjem i razmjenom znanja i iskustava mogu
napraviti značajni iskoraci. Kazao je kako vjeruje da će
budućnost pokazati kako su upravo mlađe generacije nositelji
ekološke svijesti i budućnosti Hrvatske.