Dani masline i ulja Peljuzica Sukošan

Šampion 6. Peljuzice je ekstra djevičansko ulje Vojka Škopića iz Ugljana

TZO Sukošan

Dodjelom nagrada i priznanja sinoć je u sukošanskoj rivi, točnije na mulu Donje more, završena šesta po redu manifestacija Dani masline i ulja Peljuzica.

U konkurenciji 28 ulja, šampionsko je ekstra djevičansko ulje OPG Škopić, vlasnika Vojka Škopića iz Ugljana.

– Znao sam da imam kvalitetno ulje, ali nagrada uvijek ugodno iznenadi, rekao je Škopić. Negovo  ulje od sorti coratina, bjelica i lastovka osvojilo je  102 od mogućih 110 bodova. Drugo mjesto pripalo je  Živku Mustapiću iz Opuzena, a treće Poljoprivrednoj zadruzi Dubrava iz Raštana Donjih.

Peljuzica 2024 – Gastrokutak Renata Kraljeva

Dobrila Dević, direktorica TZ Sukošan uručila je najboljima posebne nagrade. Prvoplasirani Škopić dobio je tresač za berbu maslina i umjetničku sliku Anastasiia Koritko, drugoplasirani Mustapić bačvu od 100 litara i mrežu za berbu maslina, a trećeplasirana PZ Dubrava bačvu od 50 litara i ručnu pilu.

Ulja prispjela na ovogodišnju Peljuzicu, kao i prijašnjih godina, ocjenjivala je  Udruga senzorskih analitičara maslinovog ulja Olea Zadar. – Iz poznatih razloga uzoraka je bilo puno manje nego lani. Ulja su senzorski u prosjeku slabijeg intenziteta voćnosti, gorčine i pikantnosti, ocjena je voditeljice panela Anastazije Milardović.

U sklopu Peljuzice u petak 24. svibnja u Domu mladeži Šime Martinović (Šjor Šime Šparoga) održao je zanimljivo predavanje – radionicu o uzgoju divljih šparoga u masliniku.

Peljuzica 2024 – Uživali u domaćoj spizi i druženju

Spomenimo još  da je u završnoj večeri, u subotu 25, svibnja, na mulu Donje more  i ove godine održan sajam domaćih proizvoda i gastrokutak Renata Kraljeva koji je za ovu prigodu pripremio gulaš od teletine sa bižima i mladim krumpirima.

Uz ukusne zalogaje  posjetitelji su uživali i u glazbi zadarske klape Kuntrada.  Uz: Vidimo se na Peljuzici 2025., svim  sudionicima, posebno organizatorima  Općini  Sukošan i TZ Sukošan  zahvalio se  inicijator ove manifestacije  Denis Protić, dipl. ing. agr.  poželjevši svima  uspješnu maslinarsku godinu. Uspješniju od protekle.

Iz naše mreže
Povezano
Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite nam na mail redakcija@ezadar.hr ili putem forme Pošalji vijest