Vitamini B kompleksa važni su za cijeli organizam, a posebno su važni za održavanje stanica u tijelu zdravima kao i za održavanje energije.
Vitamini su važna karika u našem tijelu, jer svaki od njih ima
svoju ulogu u dobrom funkcioniranju organizma, a cijela grupa
vitamina B radi važne stvari.
Vitamini B se nalaze u hrani, u određenim namirnicama, a
nedostatak vitamina B može se prepoznati po nizu različitih
simptoma, ovisno o kojem se točno B vitaminu radi.
Zašto je važan vitamin B?
Vitamini B kompleksa sastoje se od osam B vitamina, a to su: B-1
ili tiamin, B-2 ili riboflavin, B-3 ili niacin, B-5 ili
pantotenska kiselina, B-6 ili piridoksin, B-7 ili biotin, B-9 ili
folna kiselina i B-12 ili cijanokobalamin. Svaki od tih vitamina
igra važnu ulogu u organizmu.
Vitamin B-1
Vitamin B-1 je važan za stvaranje masnih kiselina, sintetiziranje
određenih hormona, stvaranje određenih neuroprijenosnika. Ovaj
vitamin nalazi se u cjelovitim žitaricama, svinjetini, pastrvi,
dagnjama, mahunarkama, sjemenkama i orašastim
plodovima.
Vitamin B-2
Vitamin B-2 je zaslužan za produkciju energije, pretvara B-6 u
koenzim potreban tijelu, a nalazi se u zobenim pahuljicama,
jogurtu i mlijeku, gljivama te bademima.
Vitamin B-3
Vitamin B-3 pretvara energiju iz ugljikohidrata, masti
i proteina u oblik koji tijelo može koristiti, a
zaslužan je i za metaboličke procese u stanicama. Nalazi se u
mesu, ribama, mahunarkama, orašastim plodovima te žitaricama.
Vitamin B-5
Vitamin B-5 služi tijelu za proizvodnju novih koenzima, proteina
i masti. Ovaj vitamin nalazi se u goveđoj jetri, shiitake
gljivama, sjemenkama suncokreta, piletini, tuni i avokadu.
Vitamin B-6
Vitamin B-6 igra važnu ulogu u funkciji imuniteta, a važan
je i za razvoj mozga. Nalazi se u slanutku, tuni, lososu, peradi
i krumpiru.
Vitamin B-7
Vitamin B-7 regulira DNA, a brojne industrije ga stavljaju u
proizvode za kosu, kožu i nokte. Nalazi se u jajima, lososu,
svinjetini, govedini i suncokretovim sjemenkama.
Vitamin B-9
Folna kiselina je važna za pravilnu diobu stanica, replikaciju
DNA, metabolizam vitamina i amino kiselina. Ovaj vitamin nalazi
se u tamno zelenom povrću, avokadu, papaji, soku naranče, jajima,
grahu i orašastim plodovima.
Vitamin B-12
Ovaj vitamin nalazi se u lososu, govedini, mlijeku i jogurtu.
Vitamini B kompleksa zaslužni su dakle za razinu energije,
funkciju mozga kao i cjelokupni metabolizam. Osim toga, vitamin B
pomaže i u sprječavanju infekcija, ali i osigurava dobar vid,
zdravu probavu i dobar apetit. Važan je i za zdravlje srca,
izgradnju mišića te zdravlje stanica. Vrlo je važan
kod trudnica jer osiguravaju fetalni razvoj mozga.
Upravo zato bi trudnice, u dogovoru s liječnikom, trebale
dobivati povećanu dozu vitamina B.
