22 izlagača na 1. Sajmu “Hrvatskih otočnih proizvoda” u Zadru

Udruga poslovni Klaster "Hrvatski otočni proizvod" organizira 1. Sajam "Hrvatskih otočnih proizvoda" u Zadru, koji će se održati od 24. do 26. kolovoza 2018. u ulici Šimuna Kožićića Benje na Poluotoku.

Sajam se organizira pod pokroviteljstvom Ministarstva
regionalnoga razvoja i fondova EU, Zadarske županije, Grada Zadra
i Turističke zajednice Grada Zadra.

Cilj organizacije Sajma je poticanje razvoja otočne proizvodnje,
ostanak stanovništva na otocima te brendiranje otočnih proizvoda
prestižnom oznakom HOP koju svake godine dodjeljuje Ministarstvo
regionalnoga razvoja i fondova EU.

Oznaka HOP je oznaka za kvalitetu i otočno podrijetlo proizvoda.

Na području Zadarske županije novih je 19 dobitnika oznake HOP za
2018. s otoka Pašmana, Ugljana, Iža i Paga:

OPG Krsto Matulić, Pašman (Pašmanero ljuti umak,
aromatizirana sol, aromatizirani vinski ocat), Obrt Lanđin, Kraj
(palamida u sjemenskom ulju, koncentrat od rajčice, ljuti
feferoni), OPG Anka Kovačić, Banj/Kukljica (višnja maraška u
šećeru, džem od smokava), OPG Branko Mate Rančić, Preko (suveniri
od maslinovog drveta – zdjela za voće/stalak za vino), Željko
Jerolimov, Preko (suveniri od maslinovog drveta – prsten/olovka),
OPG Senka Otavijević, Sutomišćica (daske od maslinovog
drveta)

Mađerić, Pašman (gavezova mast, sapun lavanda), Ivanka
Milašinović, Ždrelac (čvorani nakit od konopa)

KUD Kunjka, Tkon ( tradicijske slastice hroštule i
pricipalji), OPG Marin Zalović, Tkon (keks maslinko),
Ugostiteljski obrt Trta-Mrta, Tkon (sušeni krakovi
hobotnice),  OPG Katica Mušćet, Tkon (začinska sol Tkoneta),
OPG Neven Brzić, Tkon (djevičansko maslinovo ulje i kunjske
frite), OPG Stjepan Smoljan, Tkon (marinirane šparoge), OPG Ante
Grdaš, Tkon (krema lavanda/balzam lavanda)

OPG Maja Sučić, Veli Iž (suveniri od konopa), OPG Denis
Barić, Veli Iž (ekstradjevičansko maslinovo ulje, čaj od
masline)

OPG Tereza Vidas, Pag (ovčja skuta), OPG Anton Škunca,
Novalja (eterično ulje smilja)

Na području Zadarske županije do sada je 40
nositelja oznake HOP za različite proizvode, od toga najviše je
nosioca oznake HOP sa otoka Pašmana. Oznaka je za različite
proizvode: maslinovo ulje, marmelade, likeri, prirodna kozmetika,
nakit, pleteni bokobrani za brodove te nematerijalni proizvodi od
kojih je najpoznatija manifestacija Škraping sa Pašmana te ujedno
i Pučko crkveno pjevanje iz Tkona i Tovareća mužika iz Sali.

Ponudom otočnih proizvoda koji su rezultat otočne tradicije, cilj
je svim turistima i posjetiteljima grada Zadra ponuditi izvorne,
autohtone proizvode a što je ujedno i turistička promidžba bogate
ponude otoka Zadarske regije, što je prepoznala i Turistička
zajednica Grada Zadra, Grad Zadar i Zadarska županija kao
pokrovitelji Sajma.

Na Sajmu će nastupiti izlagači sa otoka Pašmana, Ugljana, Iža,
Dugog otoka, Oliba, Rave, Prvića, Hvara i Korčule.

Lista izlagača Sajma: