Udruga branitelja proizvođača "Panonija" organizira sajamske manifestacije izložbeno-prodajnog karaktera "Zeleno i Plavo u Zadru" od 8. do 12. kolovoza i "Dani Slavonije, Domaće je Domaće u Zadru" od 13.do 18. kolovoza na rivi.
”Uz prezentaciju i prodaju slavonskih delicija, te
prikaz spravljanja hrane na tradicionalan način (“poderane gaće”)
kao i bogatu gastro ponudu, očuvanje tradicionalnih zanata
jedna je od zadaća na koju smo osobito
ponosni”, najavljuju organizatori – Udruga branitelja
proizvođača Panonija.
Izrada rukotvorina, zlatoveza i šlinge, tradicionalnih reklji,
samo su dio bogate i raznovrsne ponude koju su vam pripremili
organizatori.
Sajam će biti otvoren od 8 do 20 sati i svi će moći
uživati u slavonskom čobancu, kotlovini i jelima
pripremljenim po starinskim, već zaboravljenim receptima.
Udruga branitelja proizvođača “Panonija” okuplja branitelje i
članove njihovih obitelji koji imaju registrirane OPG-ove, obrte,
društva ograničene odgovornosti, udruge, zadruge, kućne
radinosti, a prije tri godine udružili su se radi promidžbe
i prezentacije autohtonih slavonskih proizvoda i zajedničkog
nastupa na tržištu.
Riječ je o proizvođačima poznatih slavonskih delicija,
prije svega suhomesnatih proizvoda, kolača, meda, vina, voćnih
rakija, tradicijskih rukotvorina i drugih proizvoda
karakterističnih za Slavoniju i Baranju.
Naglasak je na ljudima koji su u Domovinskom
ratu dali veliki doprinos, a nakon rata su zasukali rukave i
dalje pridonose društvenoj zajednici u ovima teškim i
kriznim vremenima te istovremeno promiču i vrednote iz
Domovinskog rata.
Udruga Panonija pokrenula je vrlo uspješne i iznimno
posjećene projekte Dani Slavonije i Sajam
slavonskih proizvoda, Domaće je Domaće po
kojima je postala prepoznatljiva.
