Grad Nin danas slavi svoj dan, a na današnji dan 879. godine, papa Ivan VIII uputio je u Nin tri pisma knezu Branimiru u kojima je priznao hrvatsku državu. U sklopu proslave Dana grada, na Trgu kneza Višeslava u Ninu otvoren je drugi sajam proizvođača ,,Mareta''.
Usprkos elementarnoj nepogodi u rujnu prošle godine, koja je na
ninskom području prouzročila velike štete, gradonačelnik grada
Nina, Emil Ćurko najavljuje rekordnu sezonu:
“Ja moram napomenuti ovu elementarnu nepogodu koja se
dogodila u rujnu prošle godine. Mi smo očekivali da ćemo imati
manji broj gostiju, ali vidimo da nam je sezona krenula rano tako
da plaže su nam spremne, spremno dočekujemo sezonu i mislim da
ćemo ovu godinu imati rekordnu po broju turista u gradu Ninu.
Mostovi su u postupku javne nabave, za nekoliko dana bi trebale
biti otvorene ponude i izabran izvođač tako da ćemo vidjeti kada
dobijemo izvođača što se može raditi tokom ljeta, a normalno da
ne ugrožavamo turističku sezonu u gradu.”
U sklopu proslave dana grada, na Trgu kneza Višeslava u Ninu
otvoren je drugi sajam proizvođača ,,Mareta”. Cilj je podrška
malim proizvođačima u promociji i povećanju vidljivosti lokalnih
proizvoda. Jedan od izlagača je i proizvođač slavnog ninskog
šokola Slavko Štulić:
“U procesu proizvodnje i kvalitete ovog proizvoda,
najveću ulogu igra kvalitetno meso, ninska bura, po mogućnosti
malo dima, ali isto tako kvalitetna sol iz ninske
solane.”
Na svoje proizvode ponosni su i Eugen Novaković, Mladenka Motušić
i Vesna Zalović…
Eugen Novaković: “Ja tradicionalno nudim moje maslinovo
ulje, ekstra djevičansko, zatim suhe smokve, delicije od suhih
smokvi, kobasice, valjuške, okruglice sa sokom od bazge, uvaljane
u med, uvaljane u orah.”
Mladenka Motušić: “Imam dvije vrste sira, smokvenjak,
domaći med i domaće maslinovo ulje.”
Vesna Zalović: “Danas kao i obično maslinovo ulje,
kiseljeni motar, đemovi od smokve, jedan sa origanom, drugi sa
šljivom i ružmarinom, đem od šljive i lavande, đem od grožđa
plavac mali, magunja i sama smokva.”
Manifestacija se održava do večernjih sati, a danas otvorenu
izložbu u Muzeju ninskih starina pod nazivom Lux et mare možete
razgledati i idućih dana, javlja Radio Zadar.
