Regionalni sustav kvalitete "Lika Quality" dio je petogodišnjeg projekta integralnog gospodarskog razvoja INTEGRA LIKA 2020 čiji je cilj brendiranje destinacije Like i podvelebitskog primorja (Lika Destination) kao globalno prepoznatljive i ekološki prihvatljive destinacije s razvijenim sustavom samoodrživih gospodarstava.
Projekt provode Klaster Lika Destination i LAG LIKA. Regionalni
sustav Lika Quality vođen je filozofijom održivog razvoja.
Sjednice tijela koja odlučuju u dodjeli prava uporabe Znaka Lika
Quality održane su danas, te se skupini od 15 proizvođača koji su
Lika Quality sustavu (Tomaić commerce d.o.o, Medical, Eko Gacka,
OPG Štajdohar Josip, OPG Turkalj Petar, OPG Šop Dragan, OPG Čačić
Alenka, OPG Vlainić Ivan, OPG Hećimović Nikolina, OPG Rukavina
Juraj, OPG Pezelj Anita, OPG Rončević Ivana, OPG Furlan Darko,
Gačanka Otočac i Vegium d.o.o.) pridružilo njih 22: Obrt “Golac”,
OPG Bronzović Marinko, OPG Bogdanić Helena, OPG Priher Ivica,
Agrovelebit d.o.o., OPG Šimunić Berislav, Ženska akcija Saborsko,
OPG Rast Milan, Lička štrudla Briks j.d.o.o., Klaonica Cesarica,
OPG Mašić Mićo, OPG Čubrić Brigita, Internacionalni centar
keramike Atelje Janja Gora, OPG Balenović Nikola, OPG Miškulin
Nikola, Poljo Lika d.o.o., Pro Milk d.o.o, OPG Ćubelić Ivica,
Obrt “Plitvička štrudla”, OPG Keča Perica, OPG Pavičić Marijan i
OPG Sabljak Ljubica.
Odobrenje za korištenje Lika Quality Znaka ukupno ima 98
proizvoda u sljedećim kategorijama: mlijeko i mliječni proizvodi,
vrhnje, med, pekmez, rakija, čaj, sok, meso i mesni proizvodi,
povrće, voće i proizvodi od voća, pekarski proizvodi, suveniri i
rukotvorine.
Kada na policama vidite proizvode s markicom Lika Quality, budite
sigurni da se radi o visokokvalitetnim namirnicama i suvenirima,
lokalno proizvedenima, s uporištem u tradiciji proizvodnje.
Osim brendiranja gastro-destinacije, Znak Lika Quality omogućit
će značajniju prisutnost lokalnih proizvoda na tržištu. Sljedeći
korak u brendiranju destinacije je certifikacija restorana sa
Znakom Lika Quality.
Na Javni poziv moći će se prijaviti oni restorani koji u svojoj
ponudi budu imali jela pripremljena od Lika Quality namirnica. Na
taj će se način povezati lokalni proizvođači i ugostitelji,
odnosno turisti, koji će uskoro pri posjetu destinaciji moći
uživati u lokalnim certificiranim namirnicama.
