Pod pokroviteljstvom Zadarske županije u prostorima City Gallerije u Zadru tijekom četvrtka i petka održava se drugo izdanje manifestacije Dani meda i pčelarskih proizvoda
“Domaći proizvođači na ovaj način dobili su priliku
izravno se predstaviti svojim kupcima, kako bi se oni uvjerili u
porijeklo meda i stekli povjerenje. Na ovaj način mogu upoznati
svog pčelara, a mogu se kušati različite vrste meda, dalmatinskog
i kontinentalnog, kako bi ga se lakše razlikovalo od
patvorina“, istaknuo je na otvaranju Zlatko Elveđi,
predsjednik Udruge pčelara “Dalmatinka”.
U glazbenom dijelu svečanog otvorenja zapjevala je klapa Maraska,
a u programu su sudjelovali i mališani Dječjeg vrtića Radost,
podružnica Voštarnica, te Poljoprivredna, prehrambena i
veterinarska škola Stanka Ožanića.
Održavanje Sajma je jedan od konkretnih načina podrške pčelarskom
poduzetništvu pri podizanju kvalitete i količine proizvodnje, te
plasmana meda i drugih pčelinjih proizvoda na tržište.
“Ovo je najbolje vrijeme za med i pčelinje proizvode. S
obzirom na veliki interes koji vlada za sajam, vjerujem da će on
postati tradicionalan“, istaknuo je pročelnik Upravnog
odjela za poljoprivredu, ribarstvo, vodno gospodarstvo, ruralni i
otočni razvoj Zadarske županije Daniel Segarić.
Dvodnevni program donosi brojne zanimljivosti: uz prodajnu
izložbu pčelinjih proizvoda i opreme, u suradnji s Hotelijersko
turističkom i ugostiteljskom školom i pčelarskim udrugama s
područja Zadarske županije prvog dana upriličen je medni doručak
za sve posjetitelje. Najavljeni su i kušaonica meda, poseban
program izložbe radova vrtićke djece na temu meda te tri stručno
edukacijska predavanja. U uvertiri sajmu u srijedu je crkvi sv.
Šime održana sveta misa povodom blagdana sv. Ambrozija,
zaštitnika pčela i pčelara.
