Danas je na Trgu pet bunara otvorena 12. po redu manifestacija "Naši mali gušti" koju uspješno organizira Hrvatska gospodarska komora Županijska komora Zadar i na kojoj ove godine izlaže 82 proizvođača iz gotovo svih hrvatskih županija.
I ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić koji danas boravi u Zadarskoj županiji, u pratnji župana Božidara Longina, zamjenika župana Šime Vickovića i pročelnika UO za poljoprivredu, ribarstvo, vodno gospodarstvo, ruralni i otočni razvoj Daniela Segarića obišao je danas, u sklopu svog boravka u Zadru i prodajnu izložbu “Naši mali gušti”.
Tolušić je istaknuo kako su ovakvi sajmovi jako dobra promocija domaćih, autohtonih proizvoda i proizvođača.
“Mislim da se konačno vraćamo onim pravim vrijednostima, a to su domaće, zdravo, sigurno, ono što se može kupiti na sajmovima i želim da bude što više ovakvih proizvođača i proizvoda”, kazao je Tolušić. Istaknuo je kako vjeruje da mali proizvođači imaju budućnost na tržištu, posebno u stalnim kupcima koji znaju cijeniti ono što kupe.
“Trend malih gospodarstava sa zdravom, kvalitetnom hranom i proizvodima definitivno ima svoju budućnost”, zaključio je Tolušić koji je dodao kako i on kad god ima priliku posjećuje i kupuje proizvode na sajmovima i od OPG-ovaca.
Župan Božidar Longin dodao je kako Zadarska županija podržava ovakve manifestacije, kao i Seljačku tržnicu, na koju je ponosan što je uspjela. I on je istaknuo da kad god ima priliku kupi domaće proizvode.
“Naši mali gušti” je prodajna izložba hrane, pića, delikatesnih proizvoda i suvenira koju već dvanaestu godinu organizira Hrvatska gospodarske komora – Županijska komora Zadar u suradnji sa Zadarskom županijom, Gradom Zadrom, Obrtničkom komorom Zadarske županije, TZ grada Zadra.
Manifestacija “Naši mali gušti” su prilika da se posjetiteljima predstavi i približi raznolikost obale, otoka i zaleđa Zadarske županije te da se mali proizvođači potaknu na što veću proizvodnju kvalitetnih proizvoda rađenih po tradicionalnim recepturama, koje su očuvali upravo oni.
Ova izložba ujedno je i prilika da mali proizvođači koji nemaju mogućnost plasmana svojih proizvoda na tržište dođu do krajnjeg potrošača.
Tijekom sljedećih godina manifestacija je okupljala sve veći broj izlagača i posjetitelja, te od 2009. godine ugošćuje proizvođače iz drugih županija.
Neki od proizvoda koji se ove godine mogu naći na Našim malim guštima su: božićni ukrasi, suveniri od drva, kamena, stakla, keramike, med, suhomesnati proizvodi, pekarski proizvodi, pekmezi i džemovi, domaća tjestenina, ručno izrađeni sapuni, sol i proizvodi od soli, rakije, likeri, sirevi i riblji proizvodi.
Organizator manifestacije je Hrvatska gospodarska komora- Županijska komora Zadar, a suorganizatori su Zadarska županija, Grad Zadar, Obrtnička komora Zadarske županije i TZ Grada Zadra. Pokrovitelj je Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta Izložba je otvorena svakim danom za vrijeme trajanja manifestacije od 10 do 21 sati.
