Više od pet tisuća ljudi posjetilo je ovih dana biser središnje Hrvatske Daruvar, kako bi uživali u najboljim pivima iz najstarije hrvatske pivovare, Pivovare Daruvar, ali i craftevima iz čitave Hrvatske koji su posjetitelji mogli kušati po vrlo pristupačnim cijenama.
Na 2. danu nezavisnosti, sajmu domaćih craft
pivara koji je održan u sklopu daruvarskih Dana piva okupili su
se najbolji pivari Hrvatske. U Daruvaru, domu najstarije hrvatske
pivovare i njenog crafta 5th Elementa, Zmajska,
Varionica, Nova runda, Križevačka, Pitko, Dubrovnik Beer Company
i Zeppelin pokrenuli su inicijativu za osnivanje Udruge
malih nezavisnih pivara Hrvatske.
Jedan od inicijatora udruge i prema riječima pivara ‘otac
hrvatskog crafta’ Krešimir Marić, majstor pivar
Pivovare Daruvar, pojašnjavajući ciljeve osnivanja
udruge, naglasio je da je misija Pivovare Daruvar educirati i
podići kulturu pijenja piva na jednu višu razinu ne samo u
daruvarskoj regiji nego i u Hrvatskoj.
‘Ovom inicijativom želimo stvoriti jednu snagu na hrvatskoj
craft sceni, jer zajedno smo jači i pokazati što je to
craft. Udruga će garantirati određenu razinu kvalitetu proizvoda
i stoga će hrvatski craft nositi poseban znak, logo. Želimo
brendirati hrvatski craft proizvod kao nešto što je
karakteristika Hrvatse, i dio njene turističke ponude.
Namjera nam je na tržištu nastupiti zajedno!’. U perspektivi
cilj je nezavisnih hrvatskih pivara svoj proizvod brandirati
zajedničkom ‘značkom’ koja će garantirati hrvatsko porijeklo
proizvoda i njegovu vrhunsku kvalitetu.
‘Možda će se neki osjećati ugroženi ovom inicijativom, možda
će reći da nas je malo, ali mi ne želimo nikoga isključiti jer
svi su dobrodošli. Definirali smo ciljeve koje ćemo naglasiti kao
temelj Udruge koji će, nadam se privući i ostale u
udruženje,’ rekao je Merić.
Mali pivari u Daruvaru su suglasno izjavili da su zajednica koja
se međusobno podupire i pomaže, rivalstvo u njihovim krugovima
postoji samo kako bi poticali jedni druge na još bolje pivo, a
vesele se svakom novom ljubitelju crafta i rado će mu svoje pivo
osobno prezentirati.
Organizator Dana piva, Pivovara Daruvar na istoj lokaciji pivo
proizvodi već gotovo 200 godina, a njihov brend Staročeško jedan
je od najstarijih hrvatskih pivskih brendova koji se i danas
proizvodi tradicionalnom tehnlogijom, procesom fermentacije i
odležavanja. Zato nije bez razloga da se čitava craft scena
udružila upravo u Daruvaru, a i sama Pivovara smatra svojom
misijom educiranje i dizanje na jednu višu razinu kvalitete i
kulture pijenja piva u Hrvatskoj. Pivovara Daruvar svjesna je i
velikog turističkog potencijala ovog festivala pa tako poziva sve
ljubitelje vrhunskog piva na sljedeće Dane piva u jedan od
najljepših malih gradova Hrvatske. U tome nastojanju punu podršku
od ove godine daje joj i Grad Daruvar i Brodsko-posavska
županija, te TZ Daruvara. Stoga su se na Danima piva sa hrvatskim
craft pivarima družili župan Brodsko-posavski Damir Bajs i
gradonačelnik Daruvara Damir Lneniček.
Osim craftera na Danima piva odlično su se zabavljali i drugi
posjetitelji festivala jer su po prvi puta mogli sudjelovati u
zabavnim pivskim igrama. Vrijedilo se potruditi jer pobjednici su
kući ponijeli piva koliko su teški.
