Revitalizacija autohtonih sorti češnjaka u Zadarskoj županiji trogodišnji je projekt Upravnog odjela za poljoprivredu Zadarske županije čiji je cilj očuvati hrvatske autohtone sorte češnjaka od izumiranja na regionalnoj i nacionalnoj razini te od nestajanja iz široke proizvodnje i potrošnje.
U sklopu projekta “Revitalizacija proizvodnje češnjaka u Zadarskoj županiji” Upravni odjel za poljoprivredu u suradnji sa Savjetodavnom službom, Udrugom “Rešta” iz Benkovca, Gradom Benkovcem i Turističkom zajednicom Grada Benkovca organizira 1. Festival češnjaka u Zadarskoj županiji koji će se održati 10. rujna 2014. godine s početkom u 9,00 sati na Šetalištu kneza Branimira u Benkovcu.
Cilj i svrha projekta kao i festivala češnjaka je unaprijediti proizvodnju češnjaka na području Zadarske županije, potaknuti organizaciju proizvodnje sadnog materijala kojom će se omogućiti očuvanje i umnažanje te proizvodnja dovoljne količine odabranog najboljeg češnjaka kako bi se potaknula i potrošnja na tržištu češnjaka u našoj zemlji.
Zajednički cilj svima je podrška lokalnoj proizvodnji hrane kao i podrška udruzi “Rešta”, u stvaranju prepoznatljivog kvalitetnog proizvoda.
Na festivalu će se predstaviti 15 OPG-a koji su ujedno i članovi Udruge “Rešta”, a “Vridne ruke” Poljoprivredno prehrambene i veterinarske škole “Stanka Ožanića” isplest će najdužu reštu ikad ispletenu.
PROGRAM:
Izložbeno-prodajni dio
Predstavljanje 15 OPG-a i promotivna prodaja češnjaka
Radionica pletenja rešti
Učenička Zadruga “Vridne ruke” – Poljoprivredna prehrambena i veterinarska škola
“Stanka Ožanića” Zadar
– Izrada girlandi od luka i cvijeća
– Sudjelovanje u radionici pletenja rešti
Izbor najljepše rešte
Izbor najljepšeg štanda
Edukativno-stručna predavanja – Gradska knjižnica Benkovac
11,00 – 12,00
Predavači: prof. dr.sc. Josip Borošić, prof. dr.sc. Nina Toth, dr.sc. Sanja Fabek –
Agronomski fakultet Zagreb, Zavoda za povrćarstvo
Tema: Mikropropagacija u proizvodnji sadnog materijala za zaštitu zemljopisnog
podrijetla benkovačkog češnjaka
Proglašenje najljepše rešte i najljepšeg štanda
Organizatori festivala: Zadarska županija, Grad Benkovac i Turistička zajednica Grada Benkovca, Savjetodavna služba – podružnica Zadar i Udruga “Rešta”.
