Na novigradskoj rivi večeras možete uživati u
delicijama od 500 kilograma dagnji. Uzgajivači iz novigradskog
akvatorija pripremaju gastro-feštu .
Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA) pokrenula je
inicijativu dobivanja zaštićene oznake izvornosti (ZOI) i zaštićene
oznake zemljopisnog podrijetla (ZOZP) za novigradsku dagnju.
Cilj je do kraja 2015. god. udružiti proizvađače školjaka u
akvatoriju Novigradskog mora (BONACA, Jasenice; DAGNJA I MORSKA
AKVAKULTURA, Posedarje; DAGNJE KNEŽEVIĆ, Poljica-Brig; DUJE, Posedarje;
PECTEN d.o.o., Novigrad; PORAT, Kruševo; SEASUN, Zadar; ŠKRAPA, Zadar) u
udrugu “Novigradska dagnja” koja bi bila nostitelj zahtjeva.
U sklopu projekta uzgajivači će donirati 500 kg daganja što će
stanovnicima Zadarske županije i njihovim gostima pružiti prliku da
uživaju u punini okusa i mirisa ovog vrhunskog proizvoda u tipičnom
mediteranskom okruženju.
Gastro događaj održat će se na Novigradskoj
rivi s početkom u 21 sat.
