U Novalji je
održan drugi dan međunarodnog znanstvenog skupa Zadarski filološki dani. Nakon
znanstvenih i stručnih izlaganja, sudionici ovog eminentnog skupa posjetili su
Vrtove lunjskih maslina.
O ljepoti lunjskih maslinika, drevnim maslinama koje svojom
posebnošću i ljepotom pričaju neponovljivu priču o ovom gotovo biblijskom
mjestu, moglo bi se uvijek nanovo i s jednakom predanošću govoriti. Među
sudionicima skupa bila je i naša poznata teatrologinja Mani Gotovac koja se je
posebno oduševila mjestom unutar maslinika na kojem je predviđen budući
amfiteatar.
Njegovi radovi su u pripremnoj fazi, a osnovno je da cijeli prostor
lunjskih maslinika i dalje ostane netaknut i u skladu sa prirodom. Ipak,
poseban, do sada neviđen događaj u Vrtovima lunjskih maslina, bila je Čajanka
organizirana duboko u masliniku u čast eminentnih sudionika međunarodnog
znanstvenog skupa.
Povodom toga bio je predstavljen čaj od listića lunjskih
tisućljetnih maslina koji je proizvela Tanja Baričević Galić s Luna. Čaj ima
posebna zdrava, ljekovita svojstva, izuzetno ugodnog je okusa, a svi oni koji
su ga željeli zasladiti koristili su izvorni med s Luna.
Pozdravnu riječ održao
je Ante Dabo, gradonačelnik Grada Novalje, koji je istaknuo da Vrtovi lunjskih
maslina predstavljaju raritetnu vrijednost i kulturnu baštinu
jedinstvenu na svijetu, ali su tu i na ponos turističke ponude Luna i Grada
Novalje. Ovaj čaj od listića posebnih lunjskih maslina nešto je na što smo
izuzetno ponosni te se zahvaljujem Tanji Baričević Galić što ga je proizvela i
što čaj nosi oznaku izvorno otočko porijeklo.
Jer osim svoje autentičnosti i
originalnosti postaje poticaj za stvaranje novih autohtonih, otočkih proizvoda.
Zajedno s Upravom Vrtova lunjskih maslinika odlučili smo da su naši današnji
gosti najbolji mogući izbor za ovu čajanku i prvo predstavljanje čaja od
maslinovog lišća.
Čuvanje, razvoj u cilju zaštite ekologije i održivog
turizma odrednice su kojima se rukovodi Turistička zajednica, istaknula
je direktorica Marina Šćiran Rizner te nadodala kako su Vrtovi lunjskih maslina
najbolji primjer za to.
U planu je proširenje ponude u samim Vrtovima lunjskih
maslina, pa tako uz stručno vođenje i vožnju tihim elektro vozilom, radionicu i
degustaciju maslinovog ulja, gosti će na licu mjesta moći uživati i izvornom
okusu čaja od maslinovih listića lunjskih maslina, a to je uistinu jedinstveni
doživljaj, zaključila je Šćiran Rizner.
Za čajanku su posuđene
stare šalice iz kuća s Luna, ukusne kolačiće i sve potrebno pripremila je
Vedrana Makarun, a za potpun ugođaj pobrinuli su se i glazbenici, pa su
tako zvukovi saksofona i kontrabasa nježno ušetali u Vrtove lunjskih
maslina.
Gradonačelnik Novalje Ante Dabo i Pročelnica Odjela za
kroatistiku i slavistiku Sveučilišta u Zadru prof.dr. Rafaela Božić zatvorili
su ovaj vrlo uspješan znanstveni skup, s ciljem da se njihova suradnja
tradicionalno nastavi.
