Drugo izdanje Blue Fish Festivala u Kalima održat će se 17. - 19. lipnja. Ovaj vikend u Kalima kuhaju David Skoko, koji često sebe naziva da je ribarev sin, te nagrađivani zadarski kuhari Josip Vrsaljko i Tomislav Karamarko.

Ideja je da plava riba, vrijedna i zdrava namirnica, ulovljena od naših
ribara, a često zanemarena, uz izuzetak tune, bude pozivnica na događaj u
kojem će sudjelovati renomirani hrvatski kuhari.

Ovaj vikend u Kalima kuhaju David Skoko, koji često sebe naziva da je
ribarev sin,  te nagrađivani zadarski kuhari  Josip Vrsaljko i Tomislav
Karamarko.

Oni će nam pokazati kako srdela, inćun ili tuna uz kuharsku kreativnost i
vještinu postaju izvrsna I ukusna jela koja nikog neće ostaviti ravnodušnim.

Za tri kaljska gastro dana ovi vrsni kuhari osmislili su meni od 6 jela. Da
doživljaj bude potpun angažiran je i Ivan Stiblik, organizator Zadar Wine
Festivala, koji će složiti vinsku kartu s naglaskom na vina iz zadarske
regije.

Novitet je sushi kutak u simboličnom smislu poveznica s Japanom s kojima
Kali imaju vezu još od 1996. kada je počela djelovati Kali tuna i kada je
napravljeno prvo uzgajalište tune na Mediteranu.

Neće nedostajati niti glazbe, uz DJ-a biti će i 2 koncerta, na otvorenju
prvog dana u petak Matija Cvek, a zadnji dan nastupiti će Marko Pecotić.

Da događaj bude dostupniji organiziran je prijevoz iz Zadra. S Liburnske
obale voziti će brod Zrno. Polazak sva tri dana u 18.30 sati, povratak s
brodom u 01.30. Za one kojima je to kasno dostupne su trajektne i brodske
linija iz Preka. Od poprišta događanja samo pola sata pješke do trajektne
luke.