#KNJIGAUSRCU
Ljubav ide kroz želudac: Miriam Kelečić predstavlja najljepše i izabrane slovačke i hrvatske recepte
Poznata slovačka blogerica i influencerica Miriam Kelečić priprema četvrtu knjigu Zaži Vir posvećenu gastronomiji te izabranim slovačkim i hrvatskim receptima.
Poziva ugostitelje, automehaničare i sve druge pružatelje usluga turistima na reklamno sponzoriranje knjige koja će izaći na 600 stranica s tiražom od pet tisuća primjeraka.
Poznata virska blogerica i slovačka influencerica Miriam Kelečić priprema već četvrtu knjigu naslova Zaži Vir, koja će ovaj put biti posvećena hrvatskoj i slovačkoj gastronomiji. Dvojezično izdanje, hrvatsko i slovačko, na čak 600 stranica donosi najomiljenije i izabrane recepte iz nacionalnih kuhinja, a svjetlo dana ugledat će vrlo brzo.
- Knjiga je lektorirana, pa sada ide na grafičku obradu i prijelom. Prodavat će se u najvećem slovačkom lancu knjižara Martinus, ali sam prije samog štampanja ostavila nekoliko slobodnih sponzorskih stranica - kaže Miriam pozivajući na sponzoriranje knjige sve virske, ninske, privlačke, vrške i zadarske ugostitelje, taksiste, automehaničare, odnosno sve one koji turistima tijekom ljeta pružaju usluge.
- Reklamni baneri meni bi pokrili troškove
štampanja, a ugostitelji i drugi dobili bi reklamni prostor u
knjizi koja će imati tiražu od pet tisuća primjeraka - dodaje
Slovakinja. Četvrta knjiga Miriam Kelečić Zaži Vir podnaslovljena
je kao Recepty od Amazonky (Recepti za Amazonke), a nadahnuta je
slovačkim i hrvatskim receptima te kćerkom Emom koja je od mame
tražila da joj napiše sve što može i zna skuhati.
- Ema uživa u hrani, pa je došla na ideju da napišem knjigu s receptima kako bi i ona jednog dana mogla kuhati. Emu zovemo Amazonka, a otud i podnaslov Recepti za Amazonke. Sama knjiga donosi recepte prema kalendarskoj godini, a prikupila sam ih od svoje majke Emilije Doluhá, koja je izvrsna kuharica te od obitelji i prijatelja iz Hrvatske. Velik dio prikupljenog materijala su i moji recepti za hranu koju sam kuhala kada sam se doselila u Hrvatsku - priča gospođa Kelečić, objašnjavajući kako je motivaciju za kuhanje, pored naslijeđenog talenta za spremanje hrane od majke, stekla usvajajući misao svoga oca koji joj je objasnio kako ljubav ide kroz želudac. Njezin suprug Željko, Zagrepčanin i virski vikendaš, bivši vozač na rally utrkama, u to se uvjerio još kada je prvi put došao u Slovačku.
- Moj otac kazao je tada Željku: Gladan muž nezadovoljan je muž - prisjeća se Miriam prvog obiteljskog okupljanja. Otad se na stolu kod Kelečića pronađe sve i svašta: francuski krumpir, španjolske ptice, mađarski gulaš, ruski boršč, talijanski špageti i pariški kroasani, dok će se u knjizi pronaći slovački i hrvatski specijaliteti.
- Poznati američki ugostitelj Guy Fieri kaže kako je hrana možda jedina univerzalna stvar koja ima moć ujediniti sve. Bez obzira na kulturu, ljudi diljem svijeta jedu zajedno, a recepti koje knjiga donosi dobro su funkcionirali u kuhinji moje obitelji - poručuje slovačka blogerica. Grafički dizajn, pripremu za tisak i lektoriranje knjige odradila je Barbora Kotryová, lektorski posao na hrvatskom jeziku djelo je Barbare Kalenić, a tiskanje knjige obavit će se u Slovačkoj u Alfa Printu.
Vezane vijesti
-
Sara Mesa (Španjolska, 1976.) nagrađivana je spisateljica mlađe generacije s poprilično impresivnom bibliografijom iza sebe.
-
Zadarska riva postala je danas pozornica najpopularnijeg regionalnog burger festivala u organizaciji kreativne agencije Kokoš ili jaje, ekipe strastvenih gurmana i event majstora koji su, među inim, stvorili Fuliranje i Burger festival u Zagrebu.
-
Full Circle by Marko Palfi stigao nam je u Zadar i to na rivu gdje je u petak započeo Burgerfest.
-
Započeo je Sunset Sport Media Festival u Zadru, a jučer je u cafe bar Lovre održano VIP druženje za posjetitelje Festivala na kojemu su bili Zoran Primorac, Fran Peterlin, Nevena Rendeli, Zdenka Zrilić i brojni drugi.
Izdvojeno
-
Film "Turist" autora Tomislava Šobana dobio je nagradu "Maksimilijan Paspa" za najbolji amaterski film u 2022. godini Kinokluba Zagreb koji je svoju produkciju proteklih dana predstavio u Kinoteci.
-
Ukoliko se zanemari izdano upozorenje i pritom izazove požar razmjera koji bi prijetio životima i materijalnoj imovini, primjenjivat će se novčane kazne u skladu sa Zakonom o zaštiti od požara.
-
Ministarstvo gospodarstva i održivog razvoja objavljuje Otvoreni javni poziv za Projekt "Naukovanje za obrtnička zanimanja" za 2023. godinu. Prijave se zaprimaju isključivo od 1. lipnja do 6. srpnja 2023. godine.
-
U srijedu je za oko 30.000 maturanata krenula državna matura, a zadnji ispit je 28. lipnja. Gost Novog dana bio je Vinko Filipović, ravnatelj Nacionalnog centra za vanjsko vrednovanje obrazovanja (NCVOO).
Reci što misliš!