Krapina će biti domaćin 5. Sajma hrvatskih zaštićenih proizvoda, koji će se održati 7. svibnja, a na njemu će se, među ostalim, predstaviti četiri zagorska zaštićena proizvoda i zagorska vina, najavljeno je u utorak na konferenciji za novinare.

Državni tajnik Ministarstva poljoprivrede Zdravko Tušek podsjetio je da su nedavno na razini Europske unije zaštićeni zagorski štrukli i zagorski bagremov med, a prije toga meso zagorskog purana i zagorski mlinci.

„Upravo Krapinsko-zagorska županija prednjači među najvećim inicijatorima zaštite i županijama koje imaju najviše zaštićenih proizvoda“, rekao je.

Tušek je istaknuo da Ministarstvo poljoprivrede godinama ulaže znatna financijska sredstva u razvoj primarne poljoprivredne proizvodnje te prerade, a posebnu priliku vidi u zaštiti autohtonih i tradicijskih proizvoda.

„Za sada smo uspjeli, uz pomoć udruga, županija i svih onih koji žele zaštititi od zaborava poljoprivredne i tradicijske proizvode, zaštiti ukupno 35 proizvoda. I po tome smo sedma država u Europskoj uniji“, dodao je Tušek.

Krapinsko-zagorski župan Željko Kolar istaknuo je da su jedina regija u Europi koja ima zaštićen kompletan meni, puricu kao glavno jelo, mlince kao prilog, štrukle kao desert i dodatak - zagorski bagremov med. Najavio je kao imperativ zaštitu autohtonih sorti vinove loze.

„Imamo matičnjak u Sv. Križu Začretju i sljedeće godine na tržište stavljamo 60 do 70 tisuća sadnica svetokriške bjeline, krapinske bjeline, svehrvatske bjeline i vjerujem da će ta eno-gastronomska ponuda itekako biti interesantna turistima koji dolaze na područje županije“, rekao je Kolar.

Zadovoljstvo što će Krapina biti domaćin Sajmu hrvatskih zaštićenih proizvoda iskazao je i gradonačelnik Zoran Gregurović, koji je povezao dvije tradicije.

„Sajam će biti u vrijeme Glumačkog festivala u Krapini, na dan predstave 'Tko pjeva, zlo ne misli', kultne, tradicionalne predstave koja paše s ovim tradicionalnim proizvodima“, izjavio je Gregurović.

Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda održat će se u subotu, 7. svibnja na šetalištu u središtu Krapine od 10 do 20 sati.