CUHaCHA
U izradi kulinarska monografija Zadarske županije
Jedan od četiri glavna rezultata projekta CUHaCHA je izrada monografije kulinarske baštine.
Partner koji je zadužen za provođenje ove aktivnosti je AGRRA. Ova projektna aktivnost provodit će se tijekom iduća dva mjeseca, a monografija će biti dostupna za ciljne skupine projekta.
Na posljednjem projektnom sastanku održanom u Tivtu početkom ožujka ove godine, partneri su se usuglasili oko sadržaja monografije, koja će obuhvaćati fotografije, recepte i načine priprema jela. AGRRA zajedno s vanjski stručnjakom nastavlja razvijati izgled monografije koja će uskoro biti dostupna u tiskanom izdanju.
Još jedan od četiri rezultata projekta je "Uređenje tradicionalnih kuhinja za promicanje kulinarske baštine".
Kuhinje će biti izrađene u sva tri partnerska grada: Zadar, Mostar i Tivat. S obzirom na nemogućnost izvođenja radova uzrokovanih pandemijom Covid - 19, završetke kuhinja očekujemo u ljetnom periodu. Kuhinje će služiti održavanju radionica namijenjenih za učenje načina pripremanja starih jela, recepata, slastica i slično.
Vezane vijesti
-
LUKORAN - Uginula lešina dupina već dva tjedna stoji na škrapama kod mjesta Lukoran na otoku Ugljanu. Čitateljica javlja da nitko od odgovornih do sad nije reagirao.
-
Javnim pozivom za predlaganje programa javnih potreba u kulturi Grada Zadra za 2025. godinu planirana je dodjela sredstava u iznosu od 332.000,00 eura.
-
Blagdan je svete Lucije, zaštitnice dobrog vida i omiljene svetice najmlađih. Još od davnina na ovaj dan djecu bi u čarapama ili ispod jastuka dočekalo suho voće ili slatkiši.
-
Atmosfera na Trgu Petra Krešimira IV bila je ispunjena toplinom, zajedništvom i radošću, a doček Svete Lucije postao je još jedan nezaboravan trenutak u adventskom kalendaru Paga
Izdvojeno
-
Dragan Primorac, predsjednički kandidat HDZ-a i partnera, poručio je u subotu u Splitu da će zakočiti ulazak Srbije u EU ako nam ne otvori arhive o grobnicama hrvatskih žrtava, te da će se zauzimati za jačanje hrvatske granice kako bi se onemogućio ulazak ilegalnih migranata u našu zemlju.
-
U zagrebačkom hotelu Zonar, 12.12. točno u 12 sati je održana promocija i najava najvećeg vinskog festivala u Dalmaciji – Zadar Wine Festivala, te kušanje 12 pomno odabranih vina.
-
Zagrebački ETER Band, poznat po zabavnim nastupima i raznovrsnom repertoaru, u nedjelju, 15. prosinca prvi put će nastupiti na zadarskom Adventu.
-
Javnim pozivom za predlaganje programa javnih potreba u kulturi Grada Zadra za 2025. godinu planirana je dodjela sredstava u iznosu od 332.000,00 eura.
Reci što misliš!