Nakon godinu dana stanke, u ponedjeljak je na Staroj pijaci otvoren Meat Me 2.0, zadarski festival mesa

Dojmovi s prvog održanog festivala iz 2019. bili su i više nego pozitivni, pa stoga raduje što se ova manifestacija održava, pod okolnostima koje nameće epidemiološka situacija. Naime, za ulazak na ovaj festival potrebno je imati covid potvrdu.

No, lijepo i sunčano jutro bilo je baš idealna scenografija za kuhare koji su prvog dana pripremali jela od janjetine. Cijena porcije hrane je 20 kuna, a pića 10 kuna. Napomenimo da i ovaj festival ima humanitarni karakter jer će sav prihod biti doniran Odjelu pedijatrije Opće bolnice Zadar.

Meat Me festival zamišljen je kao balans Tuna, sushi & wine fetsivalu koju se do pandemije održavao na proljeće, kako bi se promovirala gastroponuda mesa sa zadarskog područja.

"Ljudi su to dobro prihvatili na lokalnoj razini, a i oni turisti koji su se našli u to doba na području grada Zadra i kao takav je zaživio", komentirao je Mario Paleka, direktor Turističke zajednice grada Zadra koja je zajedno s Gradom Zadrom i Tržnicom Zadar po drugi put organizirala ovaj festival.

"Svi su se rado uključili. Ponuda je raznovrsna i to je zaista doživljaj za turiste da probaju naše delicije i sve ono što u gastronomskom smislu možemo ponuditi svakom turistu. U Zadru je još oko 2.000 gostiju i vjerujemo da će i oni posjetiti ovaj festival. To je ponuda koju volim istaknuti kao jako dobru budući nismo imali priliku godinu i po dana ništa omogućiti gostima", napomenuo je Paleka.

Turistička zajednica je, podsjetio je, pokrenula i gastro priču objavom na svojim stranicama, a zasad ih je zacrtanih oko 50 priča koje će na kraju objediniti.

Gastro dijelom festivala koordinira poznati zadarski kuhar Renato Kraljev.

"Prvu godinu je bio dobar odaziv, radili smo tri dana, a ove godine šest dana. Svaki dan imamo program od 10 do 14 sati, a petkom i subotom od 18 do 23 sata", kazao je.

Istaknuo je i dobar odaziv zadarskih mesara restorana, a tu je i Udruga vinara koja je donirala vina.

Iako je tema prvog dana janjetina, Kraljev je najavio kako će svaki dan biti rezerviran za drugo mesi i druga vina, a sve uz pomoć učenica Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole. 

Meat Me 2.0 festival traje do 23. listopada stim da će u petak i subotu biti dodatan program.