Na sastanku turističkog sektora s predstavnicima vlade RH iniciranog od strane predsjednika vlade RH Andreja Plenkovića, pri čemu se evaluirala trenutna epidemiološka situacija i rezultati turističke sezone 2021. do navedenog datuma, sudjelovala je Nacionalna udruga ugostitelja.

O važnosti ovog sastanka govori podatak da u turističkom sektoru posluje 21% svih poduzeća u Hrvatskoj, od čega su 2/3 ugostitelji, o čijem položaju je govorila Jelena Tabak, predsjednica Nacionalne udruge ugostitelja, priopćili su iz Udruge ugostitelja, prenosi Index. 

Na snazi su mjere prema kojima caffe barovi mogu raditi do ponoći te se u njima ne smije posluživati goste koji stoje, već isključivo one koji sjede za stolovima.

Razgovaralo se o šteti

Na sastanku se analiziralo pozitivne aspekte suradnje Ministarstva turizma i sektorskih udruga, u vidu uspješno provedenog projekta Safe stay in Croatia, kao prepoznate oznake sigurnosti Hrvatske na našim emitivnim tržištima koji je rezultirao uspješnim brojkama u rezervacijama dolazaka stranih i domaćih turista, ali jednako tako se razgovaralo o teretu i šteti koje je podnio ugostiteljski sektor.

"Ionako krhko ugostiteljstvo, suočeno s visokim poreznim opterećenjem, nelikvidnosti i kroničnim nedostatkom radne snage, od početka je pandemije na prvoj crti obrane restriktivnim ograničenjima poslovanja stavljeno u službu zaštite bookinga i zdravlja.

55% svih ugostiteljskih poduzeća, a koja obavljaju djelatnosti pripreme isključivo pića i napitaka, još uvijek je zabranjen rad u zatvorenim prostorima", kažu iz Udruge.

"Ugostitelji nose pandemiju na svojim leđima"

"Radom u kontroliranim uvjetima, ograničenim radnim vremenom i zatvorenim prostorima, ovaj dio sektora još je jednom pokazao svoju veličinu i dokazao da, uz zdravstveni sustav, nosi pandemiju na svojim leđima. Daljnjim restrikcijama u poslovanju ugostiteljstva štitit će se ostatak turističkog sektora, koji je osnovni kruh Hrvatske.

Obzirom da ovakav stav do daljnjega vodi u propast caffe barove, Jelena Tabak je apelirala da Vlada RH i Ministarstvo turizma stanu iza ovog dijela sektora što prije i aktivno sudjeluju u oporavku i kvalitetnom razvoju istog, uz kolegijalnost svih ostalih kolega iz sektora, na isti način na koji su to ugostitelji napravili u trenutku kada se ne smije ugroziti broj uplaćenih dolazaka u Hrvatsku", priopćila je Udruga.

"Prema prikazanim rezultatima, za sada imamo jako velike izglede odraditi sezonu do kraja, odraditi jesen i zimu, no pretrpljena šteta je prevelika da bi se sanirala u dogledno vrijeme bez provedbe poreznog rasterećenja i dugoročnih reformi. Izostanak reformi potaknut će ionako prevelik odljev kvalificiranog ugostiteljskog osoblja koje na svojim rukama iznosi kvalitetu usluge i uspješne turističke godine.

Nadamo se da će se u skorije vrijeme održati više ovakvih sastanaka te da će trend kojeg je pokrenula ministrica Nikolina Brnjac uz predsjednika Vlade RH postati pravilo jer jedino interaktivnim pristupom i zajedničkim snagama svih dionika turizma možemo nastaviti nizati turističke uspjehe", poručuju iz Udruge ugostitelja.

Nakon sastanka nije baš bilo izjava o ugostiteljima

Nakon sastanka javnosti su se obratili i Plenković te ministri.

Premijer Andrej Plenković izjavio je nakon sastanka s predstavnicima turističkog sektora kako su kvalitetnim i sadržajnim dijalogom dobili realnu i uspješnu sliku dosadašnjega tijeka turističke sezone - danas imamo više turista u 2021. nego cijele 2020., a do kraja srpnja i veće prihode po fiskaliziranim računima nego 2019.

Premijer je u izjavi nakon sastanka na kojem su bili članovi vlade, čelni ljudi priobalnih županija, predstavnici turističkog sektora i turističkih kompanija, kao i predstavnici Hrvatskih autocesta, Jadrolinije, ACI-ja, Croatia Airlinesa i drugi, zahvalio svima koji su doprinijeli uspješnoj turističkoj sezoni.

Pritom je zahvalio i ministrici turizma i sporta Nikolini Brnjac, direktoru Hrvatske turističke zajednice (HTZ) Kristijanu Staničiću i ostalima koji su učinili napore u pripremi turističke sezone, promocije Hrvatske, koncepta sigurnoga boravka u Hrvatskoj, podsjetivši i na mjere za očuvanje radnih mjesta omogućile kompanijama u hotelijerskom, turističkom ili u širem smislu uslužnom sektoru, jer su kompanije opstale, a radnici su zaposleni.

Upravo danas imamo imamo više turista do sada u 2021. godini, nego cijele 2020. godini, naglasio je premijer i u izjavi. 

Naime, i u uvodnom je dijelu sastanka, koji je bio otvoren za medije, istaknuo kako je Hrvatska s današnjim danom od početka godine primila 7.77 milijuna turista, što je više nego u cijeloj prošloj godini.

Ocijenio je kako ohrabruje i objavljeni podatak o fiskalizaciji - od 1. siječnja do 31. srpnja 2021. imamo veće prihode fiskaliziranih računa nego u 2019. godini, koja je bila i rekordna godina hrvatskog turizma - sa 20 milijuna turista, 108 milijuna noćenja i oko 12 milijardi eura prihoda od turizma.

"U ovoj godini sigurno nećemo biti u tim brojevima, niti turista, niti noćenja, ali možemo biti zadovoljni što se tiče prihoda i mislimo da će biti veći nego se procjenjivalo. Mi smo u programu konvergencije kazali da očekujemo oko 60 posto sezone 2019., a prema podacima kojima raspolažemo i epidemiološkom slikom, možemo računati da će taj broj biti i bolji", rekao je Plenković.

"U balansiranju između borbe za zdravlje i omogućavanja gospodarskih aktivnosti neki manji segmenti uslužnih djelatnosti ne mogu imati ni danas nesmetan rad, ali to je u cjelini mala žrtva koja je kompenzirana mjerama", rekao je premijer.