Prvi put otkad je 2020. godine pokrenut Tjedan zdravog doručka, u sklopu nacionalnog programa Hrvatskoga zavoda za javno zdravstvo “Živjeti zdravo”, u kampanju se uključila i Osnovna škola Valentina Klarina Preko.
Pod motom “Doručkom oko svijeta”, od 13. do 17. listopada škole u Preku i Kalima organizirale su za učenike doručak s okusima Dalmacije ponudivši učenicima 3. i 4. razreda u Kalima te 4. i 5. u Preku malo drukčiju marendu od one na koju su navikli doma ili u školskoj kuhinji.
U suradnji s kuharima, Jasnom Meštrić u Kalima te Igorom Novoselom, Tonijem Lušticom i Leom u Preku, učiteljice su osmislile meni na kojemu su bili namazi od tune, miješanog povrća, slanutka, leće i avokada.
Kao što se i očekivalo, najviše glasova dobio je namaz od tune, a najmanje od povrća. Nažalost, bilo je djece koja nisu željela uopće probati nijedan namaz ponuđen na tostu ili dvopeku.
-Razgovor o prehrambenim navikama, s naglaskom na doručak, s djecom smo nastavili i u razredu. Pričali smo o tome kako se doručak mijenjao kroz povijest, o alergijama na određenu vrstu hrane, zamolili ih da oni predlože svoj omiljeni doručak, kaže učiteljica Ana Eškinja, koja je s kolegicama Katarinom Kraljev i Margaretom Jurina u Preku te Ines Kolega i Marijom Bobić Vlajnić u Kalima provela Tjedan zdravog doručka.
Ravnateljica škole Linda Kolega Babajko ističe da će dogodine biti više projekata vezanih uz školsku kuhinju, a svi će biti u cilju poticanja djece na zdravu prehranu te da se navikavaju na nove okuse. Zadovoljna je uspješno provedenim projektom Tjedan zdravog doručka i zahvalna svima koji su sudjelovali.
Prema rezultatima istraživanja o prehrani učenika u osnovnim školama koje su proveli Hrvatski zavod za javno zdravstvo i UNICEF, uočava se pozitivan trend u unapređenju prehrane u školama. Sve češće se nude voće i povrće, ali samo 22 posto škola svakodnevno nudi voće, a 23 posto povrće. Besplatan školski obrok značajno je utjecao na organiziranu prehranu u školama, ali potrebna su dodatna ulaganja i podrška kako bi se omogućila jednako kvalitetna prehrana u svim školama.
