10. travnja
Zadar cooking class: Radionica tuna s Fabianom Šaravanjom
5. po redu Tuna, Sushi & Wine festival predstavlja spoj i razmjenu iskustava kulturnih, povijesnih i prirodnih resursa Hrvatske i Japana zajedno s gastronomskim doživljajem.
Festival će biti podijeljen na stručni dio i program za
javnost.
Stručni dio obuhvaća edukaciju i stručnu izobrazbu chefova u
sklopu Zadar Cooking Classa.
Tema radionice: nigiri sushi, gunkan, tuna tataki, carpaccio od
tune.
Predavač – Fabian Šaravanja
Cijena radionice: 240,00 kn
Trajanje radionice: 10. travnja od
17 do 20 sati
O Fabianu
Sa samo 22 godine života Fabian ima preko 5 godina iskustva kao
sushi chef. Karijeru je započeo u Binimotu u Zagrebu, koji je bio
sushi takeout, pa zatim u Timeu, kao jednom od najboljih azijskih
restorana u Zagrebu, gdje je radio u sushi baru. Nakon toga u
Kinoteci u Splitu vodi sushi bar gdje spaja mediteran i aziju.
Ovog ljeta Fabian će provesti u novo otvorenom zadarskom
restoranu Maguro.
Vezane vijesti
-
Djed Mraz razveselio djecu u Zimskom parku SC Višnjik
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
-
gkzd Blago planine: Pogledajte fotografije posvećene posljednjim pastirima južnog Velebita
Projekt koji prati velebitske pastire od prapovijesti do danas zaokružen je dokumentarnim fotografijama Marka-Lorenza Blaslova!
-
Advent 2024 Doček Svete Lucije postao je još jedan nezaboravan trenutak u adventskom kalendaru Paga
Atmosfera na Trgu Petra Krešimira IV bila je ispunjena toplinom, zajedništvom i radošću, a doček Svete Lucije postao je još jedan nezaboravan trenutak u adventskom kalendaru Paga
Izdvojeno
-
#DHMZ Djelomice sunčano i toplo uz umjerenu do jaku buru
![Zadar ilustracija, Forum, Donat, Arheoloski muzej Zadar, suncan dan, djelomice suncano, oblaci, listopad ilustracija]()
Djelomice sunčano uz više oblaka u prvom dijelu dana, osobito ujutro na jugu Jadrana gdje će još mjestimice padati kiša.
-
saznajte Kako pripremiti najbolju toplu čokoladu: Ideje za sve uzraste i prilike
![topla čokolada]()
Topla čokolada jedan je od omiljenijih toplih napitaka diljem svijeta, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Bogatog, kremastog okusa i intenzivnog mirisa čokolade, ovaj napitak pruža utjehu i toplinu te budi osjećaj nostalgije i zadovoljstva.
-
19. prosinca Noć u pivovari i šahovska simultanka u četvrtak u Brlogu
![Noć u pivovari i šahovska simultanka uskoro u Brlogu]()
Jeste za šah i pivo? Red izazova i red opuštanja uz pivo u pogonu pivovare? Poklonite sebi i svojima jedan 'Christmas chess challenge' i zaigrajte šah s bivšim prvakom Hrvatske!
-
Djed Mraz razveselio djecu u Zimskom parku SC Višnjik
![Djed Mraz razveselio djecu u Zimskom parku SC Višnjik]()
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
Reci što misliš!