Događaji

Advent na Poluotoku

"Bakalar na Badnji" u četvrtak u Callegru

U sklopu manifestacije „Advent  na Poluotoku„ u četvrtak, na Badnji dan, u Callegru s početkom u 10 sati održat će se treće natjecanje zadarskih ugostitelja u pripremi bakalara.

"Bakalar na Badnji" u kategoriji predjelo i kategoriji glavno jelo od bakalara,  pripremljeno po receptima iz svojih konoba i restorana predstavit će:

  1. Konoba  «Na po ure»,
  2. Konoba «Stomorica»
  3. Konoba «Malo misto»
  4. Restoran «Armory» Arsenal
  5. Restoran  «Zadar « (Jadera)
  6. Restoran «Kornat»
  7. Restoran «Kaštel» (Hotel Bastion)
  8. Restoran «Stipe»
  9. Restoran «Roko»
  10. Restoran «Niko», 
  11. Izvan konkurencije sudjelovat će i Konoba «Skoblar» .

 

Ocjenjivački sud sastavljen od poznatih Zadrana i poznavatelja kulinarske baštine proglasit će pobjednike natjecanja, a nakon toga, delicije od bakalara moći će degustirati i građani.

Uz to će biti poslužena birana vina vinarije Bibich, te sokovi i kultni Maraschino Maraske Zadar.


Reci što misliš!