2. kolovoza otvara se muzej soli i suvenirnica Solane Nin.

Tijekom događanja u kratkom pozdravnom govoru gostima će se obratiti Damir Oštrić, direktor Solane Nin - "Budućnost Solane Nin", gđa. Marija Dejanović, direktorica Turističke zajednice grada Nina - "Sadržaj Solane Nin oblikovan kao turistički proizvod kraljevskog grada Nina", te g. Mate Janković, poznati hrvatski chef - "Kultura primjene Cvijeta soli u kulinarstvu".

Uz prigodne note klapske pjesme goste očekuju slasne delicije izrađene s posebnom vrstom nerefinirane soli - ninskim Cvijetom soli, francuski 'Fleur de Sel', a bazni menu bit će izrađen po recepturi poznatog hrvatskog chefa, Mate Jankovića.

Solana Nin jedna je od rijetkih solana koja proizvode sol na tradicionalan i prirodan, ekološki način. Čisti okoliš, specifični klimatski uvjeti s brojnim sunčanim satima i pogodnim vjetrom, uz izuzetan geografski položaj, osiguravaju ninskoj soli vrhunsku kvalitetu svjetskih razmjera. Povećana koncentracija prirodnog joda zbog alge (petule) koja se nalazi u morskoj vodi osnažuje okus i povećava kvalitetu ninske soli.

Solana Nin prostire se na površini od 55 ha u ninskoj laguni, a datira iz rimskog doba. Od 2002. godine solana posluje kao privatna tvrtka sa sjedištem u Ninu. Solana Nin je, zahvaljujući svojoj bogatorj paleti proizvoda od soli, od industrijske, konzumne do terapijske, prepoznata i kao nezaobilazno turističko odredište koje posjećuju brojni turisti iz svih krajeva svijeta, od Europe do Japana. Premium proizvod Solane Nin je Cvijet soli koji se čak izvozi u daleki Japan.

U sklopu solane posjetitelji mogu posjetiti prostor muzeja soli i suvenirnice koji informira posjetitelje o tradicionalnoj proizvodnji soli, značaju soli za ljudski organizam te nudi pregled asortimana proizvoda Solane Nin. Prostrana polja ninske solane prirodno su stanište raznolikom biljnom i životinjskom svijetu. Ornitološka raznolikost polja oko bazena udomljava preko 280 vrsta ptica, mahom selica koje prelijeću ovaj dio Jadranskog mora na svojim dugotrajnim preletima do zimovališta.