Proizvod s pričom starom dvije tisuće godina ono je na čemu rade Mladen Lucin i Nenad Marčina koji su danas održali konferenciju za medije u Arheološkom muzeju Zadar kako bi predstavili ''Dan masline'' koji će se održati ovaj petak na Dugom otoku.

Bit će to prilika za posjet maslinicima, uljarama i tribinu dr. Ante Kolege koji će povezati antičko maslinarstvo s današnjim prilikama i potencijalima.

Litra maslinovog ulja u Španjolskoj stoji 23 kune, u Italiji 32 kune, napomenuo je Marčina

''Ovo je 21. tribina u nizu koje organiziramo pod geslima Znanja nikad dosta i Zadrani, turisti u svom gradu. Dugi otok nekad je imao jako puno maslina, a mi ćemo nastojati proširiti ovu priču putem turizma'', kaže Nenad Marčina, predsjednik Udruge turističkih vodiča Zadar.

U petak, 6. veljače od 14 sati u Salima će biti održana spomenuta tribina, a otvorit će je 94-godišnji Miroslav Marčina.

Istog dana predavanje će održati profesori u trajnom zvanju  Zdenko Brusić i Ante Kolega- Bage, a u fokusu će između ostalog biti arheološko povijesne potvrde maslinarstva u Dalmaciji 

"Ono što nam nedostaje u ponudi autohtonih proizvoda su prezentacijski modeli. U okviru Sveučilišta pokušavamo dati maslinarstvu još jedan dodatan, znanstveni okvir. Naime, na starim temeljima maslinarstva može se razviti odlična turistička priča, atrakcija - Kina će uskoro biti najmasovniji proizvođač maslinovog ulja, ali ona ne može ''kupiti'' našu povijest'', kazao je Lucin.

Isto tako, u suradnji s Arheološkim muzejem bit će pokrenuta proizvodnja replika amfora i uljanica koji će biti sjajan suvenir i originalan pristup prezentaciji maslinovog ulja.

Poljoprivredni život na zadarskim otocima razvija se još u vrijeme cara Klaudija.

Dva milenija maslinarstva treba iskoristiti u marketinške svrhe, slažu se Marčina i Lucin. Najavljuju i ljetne obilaske maslinika i izbor najboljeg ulja.