Sajam smokava nastavlja se i danas, u subotu 13. rujna, u terminu od 9 do14 sati te od 17 do 20 sati.

U17 sati smokve će prošetati na magarcu od Trga pet bunara prema Kalelargi, uz Damira Štulinu (ranč DAR-MAR iz Poljica) i Radu Bobanovića ( zadruga MAS-VIN iz Polače).

Jučer su se na Sajmu smokava predstavili:

Poljoprivredna, prehrambena i veterinarska škola Stanka Ožanića Zadar, Pharos grafički studio, komunalne tvrtke Nasadi i Čistoća, OPG Krnčević iz Lastova ( Džem od smokava, Smokva indiana, Smokva u prošeku), OPG Ostojić iz Ploča (Smokvenjaci s paprom, Smokvenjaci s narančom i limunom, suhe smokve), Konoba Kali iz Medveje (Smokvin ocat, Smokvenjaci, Džem od smokava), OPG Klanac iz Zadra ( Marmelada od žute i Marmelada od zelene smokve), OPG Burić sa Šolte (Umak od smokava, Džem od šoltanske smokve), P. O. Brojne sa Visa ( Hib - pogača od suhih smokava i aromatičnog bilja), OPG Aralica iz Šibenika ( Ekstra džem - crne smokve i orasi, rakija Smokvica), OPG Delić iz Kaštel Sučurca (sapun od smokava), OPG Babac - Damjanić (Šinjorina smokva) i OPG Novaković iz Posedarja (valjušci, okruglice, smokvenjaci, džem).

Mlade "Vridne ruke"

Jučer je i Poljoprivredna, prehrambena i veterinarska škola Stanka Ožanića, Zadar sudjelovala na 7. Festivalu smokava, na Trgu Petra Zoranića u Zadru.

Učenici su uz brojne proizvođače i prerađivače smokava predstavili na štandu energetske pločice sa smokvom, aranžmane sa smokvom te magnetiće s tematikom smokve, koje su napravili u sklopu nastavnih aktivnosti praktičnoga rada svoje učeničke zadruge Vridne ruke.

Škola je zajedno s Hrvatskom gospodarskom komorom Zadar predstavila i sušaru za voće i povrće na solarni pogon koja se koristi i za sušenje smokava.