Otvara se najsuvremenija uljara u Zadarskoj županiji. Naime uljara obitelji Predovan iz Vrsi je nova na našem području, opremljena je nasuvremenijom tehnologijom za preradu maslina.

Sadrži 3 najnovije mjesilice od 600 kg iz programa Piearalisi Molinova. Prerada je bazirana na kvalitetu maslinovog ulja. S obzirom na ovogodišnjo stanje maslina i borbe sa maslinovom muhom, ovaj potez otvaranja uljare je izuzetno hrabar i hvalevrijedan.

Uljara se otvara  u petak 10.  listopada 2014.  s početkom u 13 sati

U pogon će se pustiti i strojevi tako da će biti prilika za vidjeti kako se od ploda dobiva maslinovo ulje, a stručnjaci Zavoda za javno zdravstvo će odraditi vođenu radionicu kušavanja maslinovog ulja. Učenici poljoprivredne, prehrambene i veterinarske škole će taj dan u uljari održati terensku nastavu.

Otvorenju će nazočiti uglednici iz svijeta maslinarstva i poljoprivrede.

Program otvaranja uljare Predovan - Vrsi:

13:00 - otvorenje, pozdravna riječ vlasnika Saše Predovana

Pozdravna riječ predstavnika Zadarske županije
Pozdravna riječ svećenika i blagoslov uljare

13:30 - druženje

14:00 - upoznavanje sa uljarom i puštanje u pogon

15:00 - prezentacija Husqarninih proizvoda

15:30 - druženje

16:00 - vođena degustacija Zavoda za javno zdravstvo

17:00 - druženje