Crna Kronika

Otkrivena trihineloza u mesu svinja, zaraženo deset ljudi

Otkrivena trihineloza u mesu svinja, zaraženo deset ljudi

Veterinarska inspekcija, Ministarstva poljoprivrede, Uprave za veterinarstvo i sigurnost hrane, obavještava da je utvrđen pozitivan nalaz na trihinelu, domaće svinje, nakon što su ukućani zatražili liječničku pomoć.

Veterinarska inspekcija izvršila je uzorkovanje mesa i proizvoda od mesa na gospodarstvu gdje su svinje zaklane i na gospodarstvu gdje je meso zatečeno i konzumirano te ga dostavila na analizu u Zavod za parazitologiju i invazijske bolesti s klinikom, pri Veterinarskom fakultetu u Zagrebu te je utvrđen pozitivan nalaz na trihinelu.

Veterinarska inspekcija izdala je zabranu konzumiranja tradicionalnih mesnih proizvoda namijenjenih za upotrebu u vlastitom domaćinstvu, izvršila je zapljenu svega zatečenog mesa i suhomesnatih proizvoda na oba gospodarstva a rješenjem je naređeno neškodljivo uklanjanje, priopćeno je iz Ministarstva poljoprivrede.

U tijeku su nadzori Veterinarske inspekcije na dva gospodarstva koja se dovode u rodbinsku vezu te je u postupku utvrđivanje svih činjenica i okolnosti koje su dovele do ovog događaja.

Ministarstvo poljoprivrede izdalo je i uputu za javnost:

Naredbom o obveznom pregledu mesa svinja na prisutnost oblića roda Trichinella kod klanja za osobnu uporabu u kućanstvu (NN, 28/10) propisana je obvezna kontrola mesa zaklanih svinja na trihinelu prilikom klanja za potrebe vlastitog domaćinstva.

Posjednik životinje zaklane za potrebe vlastitog domaćinstva te lovci koji su odstrijelili divljač koja je primljiva na trihinelu (divlja svinja, medvjed, jazavac) obvezni su meso zaklanih ili odstrijeljenih životinja podvrgnuti pretrazi na prisutnost Trichinella. Troškove obavljanja pretraga snosi posjednik životinje.

Pregled mesa na trichinelu mogu obavljati ovlaštene veterinarske organizacije postupkom propisanim Uredbom Komisije (EZ) br. 2075/2005 od 5. prosinca 2005. o utvrđivanju posebnih pravila za službene kontrole trihinele u mesu.

U kontroliranoj prodajnoj mreži sve meso u Republici Hrvatskoj pregledano je na trihinelu sukladno Uredbi Komisije (EZ) br. 2075/2005 od 5. prosinca 2005. o utvrđivanju posebnih pravila za službene kontrole trihinele u mesu.

Pravilnikom o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje trihineloze svinja (NN, 81/99) propisane su mjere koje nadležni veterinarski inspektor donosi u slučaju ako je u određenom dvorištu ili uzgoju utvrđena trihineloza ili sumnja na trihinelozu, priopćilo je Ministarstvo poljoprivrede.


Dodavanje novih komentara je onemogućeno.