Bliži se benkovački Vinfest. Ocjenjivački sud već je odradio svoj posao, a rezultati će biti objavljeni na samom festivalu, 7. srpnja u Kaštelu Benković gdje se ova vinska priča održava već osmu godinu.
Budući da je godina bila najblaže rečeno teška i zahtjevna, a
posljedice nepovoljnih vremenskih uvjeta vuku se i od ranijih
godina, Radio Zadar provjerio je
jesu li vinari uopće imali što za prijaviti.
Unatoč lošim vremenskim uvjetima dobar dio vinara uspio je
sačuvati rod i osigurati kontinuitet proizvodnje vina, a koliko
su u tome uspjeli ove godine govori i podatak o dosad najmanjem
broju uzoraka s nekom manom, otkriva Željko
Katuša, pročelnik benkovačkog gradskog Odjela za
gospodarstvo:
”Vjerovali ili ne bilo je uzoraka skoro kao i svake
godine, znači bilo je ove godine prijavljeno 74 uzorka, a
kao što ste sami rekli nažalost dvije teške vinogradarske godine
su iza vinara, ona već pobrana i ova koju treba pobrati, ali naši
vinari su iskoristili maksimalno od onoga što im je Bog ostavio
pa su to sačuvali i vjerujte da po ocjenama naših kompetentnih
certificiranih ocjenjivača imamo jako dobre
rezultate”.
Ocjenjuju se vina na tržištu i ona u postupku proizvodnje kod
vinara-amatera:
”Mogu reći samo toliko da prevladavaju srebrna
odličja, imamo dobar dio i zlatnih odličja, tako da i kod
amatera ljubitelja vina koji imaju vina za svoje potrebe i
potrebe svojih prijatelja također je zabilježen jedan jako dobar
pomak. Znači, naši ljudi slušaju struku i slušaju ono što želi
tržište i ono što se očekuje od vina”.
U osam godina održavanja benkovački “Vinfest” afirmirao se kao
kvalitetna izložba vina ne samo benkovačkog područja i Dalmacije.
Polako postaje i vinska priča cijele Hrvatske – ističu
organizatori, Grad Benkovac i tamošnja Turistička zajednica.
U sklopu festivala priređuju se zanimljiva kulinarska događanja,
ugošćuju vinski znalci i iz inozemstva, a sve je to poticaj
domaćim proizvođačima.
