Hotel Operations Weekend je prvi Festival u Europi na temu hotelskih operacija. Cilj Festivala je okupiti predstavnike turističkog i hotelskog srednjeg menadžmenta iz cijele regije, predstaviti međunarodne trendove u hotelskim operacijama i primjere dobre prakse te osigurati zabavu i umrežavanje sudionika.
HOW je
zamišljen kao okupljanje direktora hotela, voditelja operacija i
voditelja hotelskih odjela kako bi se na jednom mjestu
razgovaralo i predstavilo najnovije globalne trendove u hotelskim
operacijama te kako iste implementirati u svakodnevni rad.
Kvaliteta i različitost svakodnevnih hotelskih operacija upravo
su ono po čemu se svaki hotelijer diferencira u odnosu na
konkurenciju, a trendovi u hotelskim operacijama mijenjaju se
sukladno promjenama navika gostiju kao i njihovim željama.
28.-29.rujna 2017.godine u Falkensteiner Spa Hotelu Iadera
HOW će prisutnima omogućiti da dobiju nove alate koje mogu
primijeniti odmah nakon festivala, čuju iskustva kolega i
međunarodnih stručnjaka te da se dodatno umreže.
Prvi dio Festivala sadržavat će panel diskusije i
predavanje na temu:
Međunarodni trendovi i izazovi u hotelskim operacijama
Kako osigurati kvalitetnu komunikacija unutar hotelskih
odjela
Kako upotrijebiti potrošačku psihologiju i obrasce ponašanja
u turističkoj industriji IoT (Internet of Things)- svaka ponuda
može biti individualizirana koji su namijenjeni svim sudionicima,
a potom će radionice biti podijeljene po hotelskim odjelima na
sljedeće segmente:
·Hrana i piće
·Recepcija
·Prodaja i marketing
·Domaćinstvo
·Tehnička služba
·”Big Data”
·Wellness
Detaljan preliminarni program Festivala bit će objavljen u
srijedu, 14. lipnja 2017. godine.
