Do sada je zaprimljeno oko 100 uzoraka, a prema prvim pokazateljima ulja su jako dobra
Nastavljaju se pripreme za zadarsku manifestaciju maslinara i uljara “Dani masline”, javlja Radio Zadar .
Uzorke ulja za analizu maslinari trebaju predati do ovoga petka, i to u Srednju školu Stanka Ožanića u Zadru u razdoblju od 8 do 16 sati.
Cijena je ostala ista – 120 kuna, a za analizu je potrebno dostaviti pola litre i 0,25 litara uzorka maslinova ulja u tamnim bocama isključivo tipa Marasca.
Do sada je zaprimljeno oko 100 uzoraka, a prema prvim pokazateljima ulja su jako dobra – kratko je kazala predsjednica udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije Jelena Gulan čuvajući rezultate analize za samu manifestaciju.
