Danas je u Biogradu
na Moru otvorena sedma Agro Arca, međunarodni sajam inovacija u poljoprivredi,
prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji na kojem inovatori,
poljoprivredni proizvođači, ali škole i fakulteti predstavljaju više od 400
inovacija, proizvoda, novih ideja i tehnologija.
“Ovo je prilika da
izlagači razmjene iskustva s proizvođačima i inovatorima iz zemlje i inozemstva
te da pokušaju implementirati inovacije i ideje u vlastitu proizvodnju. Agro
Arca je i jedan vid natjecanja, tko će bolje, više i kvalitetnije”, rekao je na
otvorenju Marko Bubaš, predsjednik Udruge inovatora Hrvatske, organizatora
sajma. Naglasio je da je upravo poljoprivreda uz turizam druga komparativna
prednost Hrvatske. “Da bismo prehranili domaće stanovništvo, ali i oko 11 milijuna turista koji svake
godine posjeti Hrvatsku, godišnje uvozimo hrane u vrijednosti 1,2 milijarde
eura. Predviđa se dolazak čak 16 milijuna turista godišnje, stoga može li biti
većeg razloga za intenziviranje aktivnosti u cilju razvoja konkurentnosti
hrvatske poljoprivrede i prehrambene industrije. Cilj nam je da te milijune
turista prehranimo s domaćom hranom, a s druge strane s povećanjem
konkurentnosti povećamo izvoz prehrambenih proizvoda”, rekao je Bubaš.
Istraživanje,
inovacije, nove tehnologije i kvalitetni proizvodi ključ su uspjeha, smatra
Bubaš, a baš njih na sajmu ove godine ne manjka. Tako se posjetitelji mogu
upoznati sa najnovijim istraživanjima Veterinarskog fakulteta iz Zagreba, inovacijama
različitih namjena od visokotehnoloških rješenja poput uređaja za pripremu i
prikupljanje steriliziranog zraka za prehrambenu industriju dvojice karlovačkih
inovatora Marina Cindrića i Vladimira Tudića ili pak MBO-T tehnologije
gospodarenja otpadom tvrtke Tehnix iz Donjeg Kraljevca do raznih praktičnih
rješenja poput vanjske hranilice i okretne pojilice za pčelare Brune Mavrinca
iz Jadranova, ručne sijačice za male povrtnjake Riječanke Petre Juračić, solarno zračnih kolektora za
sušenje voća i povrća šibenskog inovatora Ante Krvavice i eGAP aplikacije za
dokumentiranje poljoprivredne proizvodnje osječke IT tvrtke SLink. Kreativna
rješenja i proizvode ove godine predstavljaju i učenici srednjih i osnovnih
škola, tako osnovnoškolci iz Sv. Filipa i Jakova izlažu proizvode od pomalo
zaboravljenog prirodnog insekticida biljke buhač, dok oni nešto stariji
srednjoškolci iz Benkovca nude čaj od lista masline.
Na sajmu se uz
domaće, predstavljaju i izlagači iz desetak zemalja svijeta, najviše iz
bliskoistočnih zemalja, Irana, Iraka, Sirije, Ujedinjenih Arapskih Emirata,
Egipta i Katara. Upravo je zato i jedna od važnijih tema ovogodišnjeg sajma
halal industrija i mogući izlazak hrvatskih proizvođača na tržište koje se
procjenjuje na 635 milijardi američkih dolara. Predavanje na tu temu sutra će u
sklopu sajma održati Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje
halal kvalitete, a trima izlagačima s ovogodišnje Agro Arce bit će dodijeljeni i
halal certifikati. Posjetitelji i izlagači sutra će moći poslušati i predavanja
o zaštiti intelektualnog vlasništvu u djelatnostima vezanim uz poljoprivredu te
o položaju i ulozi zadruga u maslinarstvu i uljarstvu, a bit će održana i
vođenja degustacija maslinovog ulja.
Sajam je danas
otvorio Stipe Zrilić, župan Zadarske županije, a otvorenju su nazočili i župan
Karlovačke županije Ivan Vučić, zamjenica župana Virovitičko-podravske županije
Sanja Bošnjak, gradonačelnik Biograda na Moru Ivan Knez, gradonačelnik Ivanić
Grada Javor Bojan Leš, predsjednik Hrvatske zajednice tehničke kulture Ante
Markotić, načelnik općine Vižinada Marko Ferenac, Aldin Dugonjić, predstavnik
Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj i rukovoditelj Centra za
certificiranje halal kvalitete te Alireza Rastergar, predstavnik zemlje
partnera Islamske Republike Iran, inače i predsjednik Prvog instituta inovatora
i istraživača u Iranu.
Sajam će sva tri
dana biti otvoren do 10 do 18 sati, a se zatvara 11. rujna kada će biti uručene
i nagrade najboljim izlagačima. Ulaz na sajam je besplatan.
Više o svemu na www.agro-arca.com.hr.
