Češka razvojna agencija odobrila je
općini Livno i tamošnjoj Udruzi proizvođača autohtonog livanjskog sira
Cincar milijun maraka (oko pola milijuna eura) za zaštitu izvornosti
ovoga sira te za razvoj njegove proizvodnje, priopćeno je u četvrtak
iz općine Livno.
Tijekom susreta s livanjskim načelnikom Lukom Čelanom programska
menadžerica za Balkan Ivana Pejić Povolna i izaslanstvo Češke razvojne
agencije predstavili su da su odobrena sredstva za zaštitu izvornosti
livanjskog sira, za izravnu pomoć proizvođačima, a dio sredstava će biti
uložen za izgradnju zajedničkog skladišta za zrenje i podjelu po
vrstama sira za livanjske proizvođače.
Općina Livno je ranije u suradnji s Udrugom proizvođača
autohtonog livanjskog sira Cincar aplicirala i dobila sredstva kod Češke
razvojne agencije. Predstavnici ove agencije su izrazili nadu da
realizacija ovoga projekta pridonijeti poboljšanju stanja u
poljoprivrednoj proizvodnji i pomoći proizvođačima sira s područja
livanjske općine u njihovom radu.
Načelnik općine Livno Luka Čelan izrazio je zahvalnost Češkoj
razvojnoj agenciji te izrazio nadu da će se do kraja zaštititi livanjski
sir.
“Nadam se da će ovo biti poticaj drugim proizvođačima da se
aktivnije uključe u proizvodnju livanjskog brenda koji zasigurno ima
budućnost”, kazao je načelnik Čelan.
