“Izgleda kao kava, a zapravo je čaj”, kažu oni koji su probali
Matchu, napitak koji trenutno doživljava veliku popularnost kod
pobornika zdrave prehrane.
Matcha je fino mljeveni prah napravljen od cijelih listova japanskog zelenog čaja.
Kad radimo klasični zeleni čaj, u principu bacamo velik dio proizvoda
koji je pun zdravih tvari koje mogu učiniti čuda za naše tijelo.
Zato je Macha još zdravija i još bolja te je puna minerala i antioksidansa koji su zarobljeni u listu zelenog čaja.
Šalica ovag napitka ima jednaku količinu kofeina kao i pola šalice
espressa, a daje čistu energiju, bez trzavice i osjećaja slabine.
Ovaj napitak je odličan za one koji žele smršaviti jer potiče
metabolizam i podiže energiju, a jedno istraživanje pokazalo je da oni
koji vježbaju nakon ispijanja ovog napitka sagorijevaju i do 25 posto
više kalorija od drugih.
Matcha čaj može se kupiti i u Hrvatskoj, uglavnom u bio dućanima s prehrambenim artiklima.
Ovaj napitak, naravno, obožavaju Japanci koji u dućanima čak mogu kupiti i “Macha Kit-Kat” čokoladice.
