Hrvatska živi Craft Beer Revoluciju, revoluciju u kojoj je do
sada rođeno više od 20 mikro pivovara. Jedinstveni Taste and Travel
Festival koji se od 25. do 31. kolovoza održava u Zadru predstavlja Craft Beer Festival koji će vas osvježiti u vrućim ljetnim danima.
“Od iznimne je važnosti podržati male hrvatske obrtnike kao što su
mikro pivovare. One s jedne strane stvaraju dodanu vrijednost hrvatskom
gospodarstvu generirajući nova radna mjesta te
promoviraju samozapošljavanje. S druge strane, zanatsko pivo je proizvod
dodane vrijednosti koji obogaćuje hrvatsku gastro i turističku ponudu
čineći našu zemlju atraktivnijom destinacijom i domaćim i stranim
posjetiteljima!”, izjavio je ispred organizatora Jakov Kolega te dodao: “U dva dana Zadar će ponuditi najbolje od hrvatskih craft pivovara. Ne
propustite priliku zaljubiti se u domaće hrvatsko pivo!”
Svaka mala domaća pivovara osnovana je idejom zaljubljenika u pivo koji su od hobija i homebrewinga došli
do otvaranja vlastite pivovare i kuhanja piva po njihovom guštu i
receptu. Bogatstvo ovog Festivala je što ćete iz prve ruke, od vlasnika i
kuhara mikro pivovare, naučiti nešto o proizvodnji i kuhanju piva.
Posebnost ovog Craft Beer Festivala je sudjelovanje i dvije domaće,
zadarske mikro pivovare; Brlog zadružne pivovare i pivovare Varoš.
Cilj Craft Beer Festivala koji se održava 26. i 27. kolovoza od 17 do
02 sata na zadarskoj rivi, promocija je malih domaćih pivovara te
upoznavanje lokalnih ugostitelja, građana i posjetitelja grada Zadra s
kvalitetom zanatskog piva. Posjetitelji Festivala nakon kušanja piva
moći će se okrijepiti domaćim jelima u gastro kutku Taste and Travel
Festivala. Poseban gost Festivala je Maraska koja će u svom kutku
promovirati svoj daleko poznati Pelinkovac. Glazbeni dio Festivala će uz
DJ-a Bake Juniora biti popraćen i izvrsnim koncertima grupa Kawasaki 3P
koji nastupaju 26. kolovoza od 20.30 sati, dok će 27. nastupiti
M.O.R.T. te Mjuzikl.
Taste and Travel, festival inovacija u prehrambenoj
industriji, dobre hrane i craft piva treću godinu zaredom ispunit će
zadarske kale i ulice mirisom odlične hrane i najukusnijeg piva. Taste
and Travel pokrenula je Hrvatska udruga mladih i Klub zadarskih
studenata radi lakšeg povezivanja studenata i mladih poduzetnika s
prehrambenom industrijom. Pridružili su im se Proizvodi hrvatskog sela i
udruga studenata Probion i zajednički stvorili Festival koji promiče
inovativnost mladih i istražuje mogućnosti u gastroturizmu te desecima
tisuća posjetitelja nudi nove, nezaboravne okuse.
