dojmovi!
Sedmi Tuna, Sushi & Wine Festival u osvježenom formatu privukao mnoge i najavio turističko proljeće
Petodnevni 7.Tuna, Sushi & Wine Festival kojeg je s partnerima organizirala Turistička zajednica grada Zadra u novom je, osvježenom izdanju na najbolji način najavio turističko proljeće i ljeto.
To se vidjelo prvenstveno po svakodnevnoj posjeti Zadrana i turista festivalskom šatoru na Trgu Petra Zoranića. Glavni, gastronomski dio programa, potom onaj prateći, zabavni te radionice i drugi sadržaji koji su organizirani za tih pet dana bili su, očito je, privlačni mnogima. Upravo zbog tako velike posjete ostvaren je glavni cilj manifestacije: promocija Zadra i Zadarske županije kao destinacije dobre hrane, i to one najzdravije, iz mora. Zadar je grad ribe, centar je najribarskije hrvatske županije u kojoj je, uz ostalo, i slavno ribarsko mjesto Kali u kojem je osmišljen uzgoj bijele ribe, kao i način dohrane tune u kavezima, pa je zbog svega toga centar hrvatske marikulture.
U ovom je izdanju gastronomsko-zabavne i turističke manifestacije TZ grada Zadra pronašla kreativnog partnera, družinu mladih kuhara i barmena okupljenu oko projekta Picnic Mingle & Fun i Vedrana Božićeva.
Taj je tim ne samo promijenio mesni fast food asortiman svog trucka, a zapravo pokretne kuhinje, već i postavio ostatak kulinarskog, znači glavnog dijela Festivala. Kuharske izvedbe poznatih chefova Marija Mandarića, Saše Begana, Josipa Vrsaljka i Roberta Pinta s učenicima Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar, stonske kamenice koje je zadarska tvrtka Marikomerc uspjela savršenim zamrzavanjem sačuvati potpuno svježima, sushi s Cromarisovim ribama, sjajni veliki brancini ugljanske tvrtke Mar Fish i još mnogo toga drugoga ukusnog i zanimljivog od Festivala su napravili ozbiljan, ali i podjednako opušten gastronomski događaj.
Postavljen je festivalski format kojeg treba zadržati i svake godine sukcesivno nadograđivati.
Tuna, Sushi &Wine Festival snažno podupiru Grad Zadar, Zadarska županija, županijska Turistička zajednica, Ministarstvo turizma i sporta RH, ali i drugi partneri poput Metroa, Maraske, Marikomerca, Pelagosa, zadarski vinari koji su sve dane festivala točili svoja vrhunska vina, Udruga barmena Back2Basic i brojni drugi.
Hotelijersko-turistička i ugostiteljska škola stalni je partner u svim ovakvim događanjima TZ grada Zadra, pa je sasvim opravdano da će u prikupljena humanitarna sredstva s Festivala, odnosno 10 posto od ukupnog prihoda, biti namijenjen upravo toj školi za opremanje specijaliziranih kabineta.
Izdvojeno
-
U subotu, 20. travnja u Dvorani Krešimira Ćosića bit će održan 42. državni turnir u organizaciji Hrvatskoga saveza mažoretkinja i pom pon timova.
-
Nutricionisti su za Livestrong analizirali utjecaj redovitog konzumiranja kave na opće zdravlje i dali svoje objašnjenje.
-
Može li Uskrs biti zabavan? – zapitao se jedan mali zeko sinoć u Dječjem vrtiću Smješku, a odgovor je potražio kod svog velikog brata Uskršnjeg zeke, ali i među virskim mališanima.
-
Rusija nema pretenzije ni na jednu zemlju NATO-a i neće napasti Poljsku, baltičke zemlje ni Češku, no ako Zapad opskrbi Ukrajinu lovcima F-16, ruske snage će ih obarati, izjavio je ruski predsjednik Vladimir Putin kasno u srijedu.
Reci što misliš!