Biznis

struka nagradila trud i kvalitetu

Vinfest 2021.: Trijumf maraštine braće Fiolić

Vinfest 2021.: Trijumf maraštine braće Fiolić
TZ Benkovac

Maraština Fiolić trostruki šampion je Vinfesta 2021! Bila je to večer za pamćenje u kojoj su trijumfirale Maraština i Maraština Sur Lie.

Na festivalu vina sjeverne Dalmacije- Vinfest 2021 koji se održao sinoć po 12.put pokraj Kaštel Benkovića ta autohtona sorta maraština apsolutni je pobjednik festivala.

- Još jednom hvala struci što je prepoznala naš rad i trud da od nekad nepravedno zapostavljene sorte, uspijemo napraviti vrhunsku Maraštinu, poručili su ponosna braća Fiolić.

ŠAMPION IZLOŽBE VINFEST 2021 - MARAŠTINA SUR LIE 2019.
ŠAMPION BIJELIH VINA NA TRŽIŠTU - MARAŠTINA SUR LIE 2019.
ŠAMPION NAJBOLJA MARAŠTINA SUR LIE 2019.
VELIKO ZLATO 90 BODOVA MARAŠTINA SURLIE 2019.
ZLATNA MEDALJA MARAŠTINA 2020.

Maraština je autohtona sorta koja dolazi iz Dalmacije sa zadarskog područja. Vino je napravljeno pažljivim vinifikacijskim procesom (ručno birane bobice, kratka maceracija) te je zelenkasto žute do žute boje. Miris je cvjetni i potpuno svojstven sorti. Zbog sazrijevanja u drvu, vino ima fini miris meda i zrelog voća koje naglašava njegovu punoću.

Ugodan je u ustima s daškom svježine optimalne kiselosti. Izvrsno se sljubljuje sa laganijim jelima, bijelim mesom, ribljim specijalitetima.