#ponos
Dubrovnik Republic gin treću godinu za redom zvijezda u Londonu!
Dubrovnik Republic gin koji se radi u malom ali vrijednom pogonu u Zadru treću godinu za redom zvijezda je hrvatskih ginova u Londonu!
Na natjecanju World Gin Awards u Londonu dobio je vrijedno priznanje u kategoriji Best Croatian London dry gin.
- Svim klijentima i partnerima veliko hvala, poručuje tim koji stoji iza ovog proizvoda.
Zadarski gin jedinstvene recepture kojega proizvodi Mario Matoševićpod nazivom "Dubrovnik Republic" često nazivamo i gosparski craft gin - i prava je mala Dalmacija u boci.
- Od prvog do zadnjeg koraka u proizvodnji trudimo se voditi najvišom mogućom kvalitetom i vjerujemo da se to stvarno može kušati.
Pitate se koji su to dalmatinski sastojci?
Kleka, motar, crvena naranča, smilje, ovaj gin izaziva nepce i emocije.
Motar je na pučini bio glavni izvor vitamina C na jedrenjacima Dubrovačke Republike koji su putovali na brojne trgovačke i diplomatske misije. Danas ga se ponekad koristi kao dodatak u salatama, za jela s inćunima, maslinama i kruhom.
Kao temelj tradicionalnog, londonskog stila, za suhi gin koristi se borovicu vrhunske kvalitete. Borovica iz Zadra među najboljima je u svijetu (Willkie, Boruff i Althausen: "Kontroliranje ginskog okusa", 1937.) Uzgaja se na padinama planine Velebit, savršen je spoj sunca, vjetra i hladnih noći.
Gin se ''kuha'' u bakrenoj ručno rađenoj peći.
Plasirao se u Njemačku, Austriju, a u Hrvatskoj ga nude brojni ugostitelji, hoteli, možete ga naći u Intersparu i Kauflandu.
Da se radi o vrhunskom proizvodu svjedoče i nagrade poput zlata na ISCRO 2018, priznanje Top 16 na Gin Guide Awards u Londonu, zlato u Santa Rose, California, zlato na World Gin Awards 2019 i 2020 u London i bronca na Craft Spirits Award 2019 te srebro 2020 u Berlinu.
Vezane vijesti
-
Dođite pogledati radove članova Udruge Svjetlo i kupnjom istih pomozite im u opremi novog prostora.
-
Vlatko Stefanovski, jedan od najistaknutijih gitarskih virtuoza ovog dijela Europe, ove godine proslavlja 50 godina na sceni, a tim povodom priprema posebni koncert u Hrvatskom narodnom kazalištu u Zadru. Koncert je odavno rasprodan a počinje u 20 sati.
-
I sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije.
-
Gradska knjižnica Zadar i Dječji vrtić Sunce Zadar, pod pokroviteljstvom Grada Zadra, ove godine domaćini su proslave rođendana nacionalne kampanje „Čitaj mi!“ koja se obilježava svake godine u travnju povodom Međunarodnog dana dječje knjige.
Izdvojeno
-
U ponedjeljak 1. travnja održat će se tradicionalna Uskršnja biciklijada od Zadra do Vira.
-
Podnošenje projektnih prijedloga u sustavu fondovieu dozvoljeno je najranije od trenutka objave poziva 29. ožujka 2024. godine, a najkasnije do 3. lipnja 2024. godine u 16:00 sati.
-
Susjedski derbiji uvijek su utakmice velikog intenziteta, a to se najbolje oslikava u rivalitetu Šibenke i Zadra.
-
Moramo biti odlučni i pokazati čvrsti gard, kazao je Dinamov trener Sergej Jakirović uoči subotnjeg derbija protiv Hajduka na Poljudu.
Reci što misliš!