Već tradicionalno Hrvatska obrtnička komora i Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika organiziraju Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika, koji će se ove godine održati od 24. do 26. studenoga u Šibeniku, u turističkom naselju Solaris, hotel Ivan.

Iako je potencijal hrvatskoga ugostiteljstva neizmjeran i ključan faktor turističke ponude, iako se trend zatvaranja obrta u ovim strukama zaustavio – stagnacija gospodarske aktivnosti u ovom sektoru neće Republici Hrvatskoj donijeti ništa dobro.

Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore zastupa interese više od 12.000 obrtnika ove struke, koji zapošljavanju gotovo 20.000 radnika. Velika je to brojka ljudi koji ovise o rastu i razvoju ovog sektora. Upravo zbog toga će se na najbrojnijem i najdugovječnijem okupljanju ove struke, 32. Kongresu ugostitelja HOK-a, raspravljati o detektiranju izazova u poslovanju te donošenju smjernica za stvaranje pozitivnog poslovnog okruženja za ugostitelje i turističke djelatnike.

Ovaj skup uveličat će ministar turizma, Gari Cappelli, koji je i pokrovitelj ovog Kongresa, ali i brojni drugi visoki gosti i sudionici iz nadležnih institucija.