Na ovogodišnjem Noćnjaku u Dubrovniku, najuglednijoj manifestaciji posvećenoj maslinarstvu i uljarstvu u Hrvatskoj, maslinari iz Zadarske županije ponovno su potvrdili status jednog od najsnažnijih regionalnih središta proizvodnje vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
U konkurenciji brojnih domaćih i inozemnih proizvođača, zadarski su predstavnici ostvarili niz zapaženih rezultata, uključujući i kategorijsku pobjedu te velik broj zlatnih odličja.
Posebno se istaknuo OPG Josipa Kulaša iz Biograda na Moru, čije je ulje ponijelo titulu najboljeg u kategoriji srednje intenzivnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Elita zadarskog uljarstva: deset najuspješnijih
Među brojnim nagrađenima, izdvajaju se proizvođači koji su svojim rezultatima obilježili ovogodišnji Noćnjak i svrstali se u sam vrh zadarskog uljarstva:
- OPG Josip Kulaš (Biograd na Moru) – kategorijski pobjednik
- Uljara Lepur (Benkovac)
- Esencija – OPG Radoslav Bobanović (Polača)
- Damir Mazić (Tkon)
- Vojko Longin (Kali)
- OPG Šoša (Zadar)
- Filip-Marko Marković – OPG Jadranka Marković (Nadin)
- OPG Stanko i Dinko Sikirić (Bibinje)
- Ivana Eškinja – Lantana (Sv. Filip i Jakov)
- Ante Pijaca (Nin)
Njihovi rezultati potvrđuju kako se kvaliteta ne gradi slučajno, već dugogodišnjim radom, znanjem i prilagodbom suvremenim standardima proizvodnje.
Uz vodeće proizvođače, niz srebrnih i brončanih medalja dodatno svjedoči o širini i snazi zadarskog maslinarstva.
Među nagrađenima su Marina Eškinja – Lantana (Sv. Filip i Jakov), OPG Zoran Perica (Stankovci), OPG Ana Kuštera (Tkon), OPG Kapitanović Ivica (Biograd na Moru), Ivana i Lucia Čudina (Pakoštane), OPG Gordana Strpić Oliva (Vrana), Luka Buljat (Zadar), OPG Marko Filipi (Sali), OPG Kuzman (Zadar), Željko Bajo (Zaton) te OPG Bobić Danijel (Pašman).
Danas na programu je stručni studijski obilazak na otok Mljet, a u 20:00 sati započet će i svečana dodjela priznanja maslinarima u kategoriji PAKOVINA maslinovog ulja i u kategoriji proizvoda od masline.
Doznat ćemo tko je šampion maslinovih ulja 28. Noćnjaka i za kvalitetu i za izgled proizvoda, te tko su najbolji proizvođači proizvoda od masline.
