Pekarnice u Njemačkoj svakodnevno privlače mnogo kupaca. Zbog teške ekonomske situacije, neke od njih se moraju na sve načine boriti za opstanak na tržištu. Neki su pekari djelomično podigli cijene, drugi su uveli doplatu za rezanje kruha.
Posljednjih godina, posebno mnogim pekarnicama nije bilo lako.
Mnogi su se borili s financijskim problemima, neki su čak morali
zatvoriti svoja vrata. Pojedine pekarnice sada uvode dodatnu
naplatu za rezanje kruha, pišu njemački mediji,
prenosi Fenix Magazin.
Visoki troškovi: Pekarnice uvode posebnu nadoplatu
Rastući troškovi energije također su doveli do povećanja
cijena u svim područjima – cijene hrane također su porasle.
Zbog povećanih troškova, gotovo sve pekarnice su podigle
cijene. Pojedini pekari sada naplaćuju dodatnu naknadu za
rezanje kruha na licu mjesta u pekari.
Kruh je vrlo popularan u Njemačkoj i jednostavno je dio
njemačke kulture. Pekarnice svakodnevno prodaju nekoliko
vrsta kruha i raznih peciva. Mnogi Nijemci jedu kruh uz svaki
obrok.
Svatko tko je ikada kupio kruh od pekara zna da je moguće da
se kruh nareže na mašinu licu mjesta. Obično je lakše jer se
kruh koji kupite reže brzo i direktno na licu mjesta, tako da
se ne morate mučiti s tim kod kuće. Međutim, neke pekare sada
naplaćuju dodatni iznos za ovu uslugu.
Morate platiti za rezanje kruha na licu mjesta
Kupci koji su se već suočili s nadoplatom bili su iznenađeni,
jer je ova usluga ranije bila besplatna.
Pekari u raznim saveznim zemljama su uveli tu naknadu.
Čak i ako je za neke deset centi, za druge dvadeset centi,
neki ne smatraju da je naknada opravdana, jer u prošlosti
nije postojala.
Međutim, pojedini pekari opravdavaju ovu odluku rekavši da
strojevi i noževi moraju ostati u dobrom stanju te da je
održavanje skupo.
Međutim, to ne znači da će se sada svugdje naplaćivati
naknada za rezanje kruha. Pojedine pekarnice još uvijek
nude ovu uslugu besplatno.