19. Međunarodni dani masline Zadar: Novost je proglašenje najbolje maslinarske udruge
Udruga prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije organizira 19. međunarodnu manifestaciju DANI MASLINE 2017. Manifestacija će se održati u sklopu Županijskih dana 2017. 28. & 29. travnja u Zadru i na otoku Ugljanu.
U sklopu manifestacije, Udruga je i ove godine osigurala dovođenje eminentnih stručnjaka koji će na okruglom stolu raspraviti teme od izuzetnog značaja za maslinare i uljare.
U sklopu manifestacije održati će se ocjenjivanje maslinovog ulja i proglašenje najboljih u dvije kategorije: pakovine i otvorena ulja.
Osim toga, po prvi put proglasiti će se i najbolja maslinarska udruga na temelju prosječne ocijene triju najbolje ocjenjenih ulja članova dotičnih udruga.
Za sudjelovanje na 19. međunarodnim Danima masline potrebno je uzorkovati ukupno 1 litru ulja u odgovarajućoj ambalaži (2 x 0,5 litre, tamne staklene boce koje će osigurati organizator). Pakovine se uzorkuju u originalnom pakiranju i originalno zatvorene.
Cijena kotizacije je 200,00 kn što uključuje kemijsku analizu, senzorsku analizu, izradu senzorskog profila u obliku paukove mreže. Kemijsku analizu (Pb, SMK, K-brojeve) raditi će i ove godine akreditirani laboratorij Zavoda za javno zdravstvo Zadar a senzorsku analizu ovlašteni kušači maslinovog ulja.
Završna svečanost, dodjela priznanja i proglašenje pobjednika odvijat će se 29. travnja u večernjim satima u J.K. Uskok na Vitrenjaku.
Zainteresirani maslinari i uljari mogu se javiti na mob./tel.: Filip Erceg 099/ 510 91 54, Matko Bačinić 095/ 908 37 31 ili na 023/ 300 856 laboratorij Zavoda. Na temelju iskazanog interesa djelatnici Zavoda će dogovoriti termine uzorkovanja.
Prikupljanje ulja odvijati će se do 31.3.2017. godine, potvrđuje Benito Pucar, predsjednik Udruge prehrambenih tehnologa i nutricionista Zadarske županije i predsjednik Organizacijskog odbora 19. međunarodne manifestacije Dani masline Zadar 2017.
Izdvojeno
-
Poznati location manageri posjetili su Zadar u potrazi za budućim filmskim lokacijama svojih tekućih i budućih projekata. Radi se o location managerima i predstavnicima organizacije Location Managers Guild International (LMGI), svi s bogatim filmskim iskustvom i, što je najvažnije, s brojnim nadolazećim projektima snimanja za koje su potrebne potencijalne lokacije.
-
Nogometaši Hajduka prekinuli u niz od dva uzastopna poraza svladavši kao domaćini na Poljudu Lokomotivu sa 1-0 (0-0) u susretu 9. kola HNL-a. Strijelac gola vrijednog tri boda bio je Emir Sahiti u 76. minuti.
-
Sajeesh Joy, radnik iz 40-metarskog krana kojega je srpanjsko nevrijeme u nekoliko sekundi srušilo na zagrebačkom Črnomercu, prisjeća se kako je nakon pada išetao iz kabine pa kaže da je tek čudom ostao živ, ali i da se uskoro, bez straha, vraća na posao
-
Nogometaši Gorice svladali su kao gosti u Puli Istru 1961 sa 1-0 (1-0) u susretu 9. kola HNL-a te se s ta tri boda poravnali na vrhu ljestvice s Hajdukom. Strijelac jedinog gola bio je Valentino Majstorović u 36. minuti.
Reci što misliš!