Biznis

Priznjanja

"Šinjorini Dunji" zlato na dubrovačkom Festivalu pekmeza

U organizaciji udruga Deša i Dubrovačka naranča u Dubrovniku se od 3. do 5. listopada, na Stradunu, ispred crkve sv. Vlahe održao Drugi hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade

Na 2. Festivalu pekmeza, džema i marmelade održanom sinoć u Dubrovniku "Šinjorina Dunja" osvojila je zlato!

Nakon prošlogodinje bronce za "Šinjorinu Smokvu", OPG "Babac Sandra" iz Poljica kod Zadra osvojio je zlato za "Šinjorinu Dunju", pekmez od dunja, saznajemo od Alana Damjanca.

U organizaciji udruga Deša i Dubrovačka naranča u Dubrovniku se od 3. do 5. listopada, na Stradunu, ispred crkve sv. Vlahe održao Drugi hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade. Bio je to pravi "slatki" festival na kojem su izlagači bili odjeveni u narodne nošnje kraja iz kojega dolaze.

Ocjenjivački žiri izabrao je najbolju marmeladu, džem i pekmez, te je najboljima sinoć (4. listopada) uručio priznanja.

Hrvatski festival pekmeza, džema i marmelade koji se po drugi put organizira u Dubrovniku u subotu ujutro otvorio je državni tajnik Srećko Selanac iz ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Festival uglavnom okuplja male proizvođače, kojima je to prigoda da svoje proizvode u turističkom gradu predstave kao deliciju, ali i gastrosuvenir. Inače, riječ je o ponudi koju su i mnogi hoteli visoke kategorije poželjeli na svojim stolovima.

Cilj manifestacije je prikazati bogatstvo, raznolikost i potencijale u tom gastronomskom dijelu, ali i mogućnosti afirmacije i popularizacije takvog vida obrtništva.


Reci što misliš!