Program se sutra seli u malu dvoranu SC "Višnjik", gdje će biti organiziran izložbeno-prodajni sajam, uz nastup KUD-ova Zadarske županije

Započeli su Dani masline, manifestacija koja se u Zadru održava 11. godinu za redom.

Pod pokroviteljstvom Zadarske županije, Grada Zadra, grada Biograda na moru, Grada benkovca i TZ Grada Zadra, manifestaciju je organizirala Udruga prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije.

Prvog dana manifestacije, u multimedijalnoj dvorani Sveučilišta u Zadru (novi kampus), održan je niz stručnih i zanimljivih predavanja o maslini i maslinovom ulju.

Predavanja su trajala od 10 do 13 sati a predavači su bili: Gordana Dragun, dipl.ing., dr.sc. Miro Katalinić, prof.dr.sc. Đani Benčić, doc.dr.sc. Dubravka Škevin i doc.dr.sc. Marijana Matek Šarić.

Između predavanja, u 11,30 sati na degustaciju maslinovih ulja, prijavljenih na ovogodišnjoj manifestaciji, došla su djeca iz DV "Radost", te učenici OŠ "Šimuna Kožičića Benje".

Program se sutra seli u malu dvoranu SC "Višnjik", gdje će biti organiziran izložbeno-prodajni sajam, uz nastup KUD-ova Zadarske županije.

U 15 sati započinje senzorska analiza maslinova ulja, otvorene degustacije za građanstvo, u 15,30 sati predavanje na temu "Zakonski propisi maslinarstva u RH" , održati će Snježana Skakelja iz Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, u 16 sati predviđena je prezentacija ponude Zagrebačke banke maslinarima, nakon čega slijedi predavanje Ivanke Leko o organskoj gnojidbi u uzgoju maslina.

Prezentacija rezultata analize, dodjela priznanja i proglašenje pobjednika počinje u 17 sati, a manifestacija službeno završava u 19 sati.

Ove godine prikupljeno je 398 uzoraka ulja, koji su osim iz Zadarske, stigli iz Istarske, Primorsko-goranske, Šibensko-kninske, Splitsko-dalmatinske i Dubrovačko-neretvanske županije, a nagradu će primiti samo 9 najboljih.