Zajedno sa svojim partnerom Matom Matićem, Rožanić je u Bastionu predstavio pet sorti vina: Roxanich Merlot, Chardonnay Milva, Roxanich Rose, te Malvazija Classica i Malvazija Antica

Prošloga tjedna, u zadarskom hotelu Bastion, predstavljena su vrhunska istarska vina Roxanich, nagrađivana brojnim medaljama na hrvatskim vinskim sajmovima u posljednjih nekoliko godina.

 Prije šest godina,Mladen Rožanić, inače inženjer strojarstva, svoju je strast prema vinima pretvorio u iznimno uspješan vinski brend, koji je na sajmu vina Vinistra 2008. osvojio čak šest zlatnih medalja.

Zajedno sa svojim partnerom Matom Matićem, Rožanić je u Bastionu predstavio pet sorti vina: Roxanich Merlot, Chardonnay Milva, Roxanich Rose, te Malvazija Classica i Malvazija Antica.

Uz vina je poslužen i prigodan menu: carpaccio od juneće pisanice punjen aromatičnim biljem, rižot od vrganja i škampi, teleći medaljoni u tamnom umaku na tuljku od povrća, te kao desert čokoladna torta. 

Roxanich vina zasad su zastupljena u Istri, Zagrebu i Zadru, no Mladen Rožanić najavio je skoro predstavljanje svojih vina i na inozemnim sajmovima, te širenje poslovanja i izvan granica Hrvatske. 

Ono što je najvrijednija odlika Roxanich vina jest njihova tradicionalna i potpuno prirodna proizvodnja, istaknuo je Rožanić,  kojom stvaraju 'iskrena', odnosno nepatvorena vina bez umjetnih dodataka. Proces vinifikacije odrađuje se na najprirodniji način, što dovodi do najboljeg mogućeg rezultata.

Više o ovim vrhunskim hrvatskim vinima, možete doznati na službenoj stranici Roxanich.com