Sajam je posvećen medu koji, kao jedan od višestruko ljekovitih proizvoda, najzornije ilustrira povezanost čovjeka i prirode, te se može smatrati podsjetnikom čovjeku na važnost očuvanja biološke raznolikosti nužne za opstanak hranidbenog lanca

Udruga „Eko-Zadar" u petak i subotu, 2. i 3. srpnja 2010. od 8 do 22 sata na Poljani Šime Budinića (trg ispred crkve sv. Šime) organizira Sajam meda i ljekovitog bilja.

Riječ je o mini sajmu kojim se najavljuje tradicionalni sajam „Dani sunca" koji će se, kao i ranijih godina, održati na prijelazu iz srpnja na kolovoz.

Sajam je posvećen medu koji, kao jedan od višestruko ljekovitih proizvoda, najzornije ilustrira povezanost čovjeka i prirode, te se može smatrati podsjetnikom čovjeku na važnost očuvanja biološke raznolikosti nužne za opstanak hranidbenog lanca.

Udruga „Eko-Zadar" s ponosom napominje kako na ovom sajmu sudjeluje najnagrađivaniji član udruge Rade Nekić iz Biograda na Moru (PTO Nekić) s proizvodima na bazi ljekovitog bilja, te višestruko nagrađivan Nediljko Čotić iz Zadra (Eko-Čotić) s proizvodima od meda i na bazi meda, te također i ljekovitog bilja. S proizvodima na bazi lavande iz Zagreba stiže OPG Štefančić, gospodarstvo koje je također stalan sudionik sajmova koje „Eko-Zadar" organizira pod etiketom „Dani sunca", kao i splitski Bokun d.o.o. s proizvodima od voća.

I ovog puta udruga se vodila tradicijom predstavljanja noviteta na svakom sajmu, te će u petak građani Zadra i gosti imati priliku upoznati terapijski i darovno-suvenirski program „Ergo Naturalis", tvrtke Lahor d.o.o., kao i proizvode njima partnerskog OPG Vicencinović-Hergouth koji proizvodi voćne likere i rakije.

Oba sudionika stižu iz moslovačkog kraja, iz Gornje Gračenice, a zanimljivo je pripomenuti i kako njihov suvenirski program uključuje i dizajn pakiranja posvećen kulturnom, povijesnom i arhitektonskom naslijeđu Zadra uz kratak opis kojim se kupca informira o pojedinom objektu.

Podsjećamo da je, vezano uz ovaj sajam, početkom lipnja u Gradskoj knjižnici održana javna tribina na temu „Med i ljekovito bilje" na kojoj je istaknuta važnost očuvanja i zaštite naše autohtone pčele sivke.