Ministarstvo turizma pokrenulo je 2008. godine Program obrazovanja i obuke kadrova u turizmu s ciljem podizanja ukupne kvalitete hrvatskog turizma, jačanja interesa mladih za stjecanjem zanimanja u ugostiteljstvu i turizmu, podizanja svijesti poslodavaca o potrebi ulaganja u vlastite kadrove, osiguranja zapošljavanja te podizanje standarda obrazovanja uređenjem kabineta za stručnu nastavu u školama.

Od 20. rujna do 5. listopada 2010. godine, Ministarstvo turizma organizira niz predstavljanja Programa diljem Hrvatske, kroz radne sastanke na kojima se očekuje sudjelovanje predstavnika gospodarskih subjekata u turizmu i ugostiteljstvu, ravnatelja škola koje pružaju program obrazovanja u ovom sektoru i predstavnika županijskih obrtničkih i gospodarskih komora.

Jedna je od najtežih i istodobno najvažnijih zadaća, stvoriti preduvjete za ulaganje u kvalitetne turističke kadrove kako bi se hrvatski turizam unaprijedio ne samo po kvaliteti smještaja, već i usluga koje pruža. Stoga, dobro školovanje, kvalitetni programi i visoki standardi u školama i na fakultetima ulaze u red strateških ciljeva čijim ćemo ostvarenjem dobiti kvalitetan domaći kadar u turizmu, koji će svojim radom dugoročno utjecati na rezultate u ovoj nadasve važnoj gospodarskoj grani.

Program poticanja obrazovanja i obuke kadrova u turizmu, rezultat je uspostave partnerskih odnosa s hotelijerima, tvrtkama i obrtničkim komorama, te županijama, prema kojemu oni s Ministarstvom turizma osiguravaju stipendije za učenike i studente, uređenje kabineta za praktičnu nastavu i dodatne programe obrazovanja i osposobljavanja, kao i sa školama u dijelu promocije zanimanja.

Ministarstvo turizma sufinancira 50 posto iznosa stipendija učenika/studenata za zanimanja u ugostiteljstvu i turizmu, te s istim postotkom sudjeluje u sufinanciranju uređenja kabineta za praktičnu nastavu u srednjim strukovnim školama.

Za sufinanciranje stipendija u suradnji s gospodarskim subjektima Ministarstvo turizma sudjeluje s iznosom do najviše 200.000 kuna po gospodarskom subjektu, s time što 50 postotni udio Ministarstva za učeničke stipendije iznosi do najviše 500 kuna mjesečno po učeniku, te do 800 kuna mjesečno po studentu. Ministarstvo i županijske obrtničke komore sufinanciraju stipendije učenicima srednjih strukovnih škola po istom modelu.

U protekle dvije godine, uz promociju zanimanja u ugostiteljstvu i turizmu, znatno je  porastao interes učenika za ova zanimanja, pa je u školskoj godini 2009/2010. upisano čak 250 učenika više, dok je Ugostiteljsko-turističko učilište u Zagrebu svoju upisnu kvotu popunilo već prvog dana upisa.

Program poticanja obrazovanja i obuke kadrova u turizmu, pored stipendiranja učenika i studenata te uređenja kabineta za praktičnu nastavu, Ministarstvo je sudjelovalo  i u sufinanciranju troškova promocije turističkih i ugostiteljskih zanimanja u 49 škola.

Izgradnja partnerskih odnosa Ministarstva turizma sa županijama, obrtničkim komorama, hotelijerima i tvrtkama, osim sufinanciranja programa i projekata, stipendiranja učenika i studenata, znači i obvezu njihova kasnijeg zapošljavanja, što predstavlja razvojni iskorak hrvatskog turizma.

Ostvarene suradnje sa školama, tvrtkama i hotelijerima, odnosno sa županijama i njihovim obrtničkim komorama, primjer su javno-privatnog, odnosno javno-javnog partnerstva, na kojima bi se trebali graditi i budući turistički projekti i uspjesi.

Do sada za programe poticaja u obrazovanju izdvoje gotovo 30 milijuna kuna, uređeno više od 50 kabineta za praktičnu nastavu u srednjim strukovnim školama u 16 županija, te potpisano 448 ugovora o  stipendiranju učenika i studenata.  

U Program obrazovanja i obuke kadrova u turizmu u dijelu stipendiranja budućih kadrova, do sada se uključilo 56 gospodarskih tvrtki i 12 županijskih obrtničkih komora i potpisano je 448 tripartitnih ugovora s učenicima i studentima, budućim kadrovima u turizmu i ugostiteljstvu.

Sastanak i prezentacija Programa obrazovanja i obuke kadrova u turizmu i ugostiteljstvu - stipendiranje, održati će se za Zadarsku  županiju u Zadru, 23. rujna 2010. u Obrtničkoj komori Zadarske županije, Široka ulica 1, s početkom u 11.00 sati.

Kontakt osoba za koordinaciju u Obrtničkoj komori Zadarske županije je Ivo Marin -Tajnik Komore, telefon:  319-224; fax: 311-383; e-mail: tajnik@obrtnicka-komora-zadar.hr