Zadar je dobio svoj prvi festival vrhunskih vina i 'domaće spize' - na Poljani pape Ivana Pavla II. sinoć je otvoren 'Donat Wine festival', u organizaciji zadarske udruge vinara i vinogradara 'Vina Liburna', TZ Grada Zadra i TZ Zadarske županije.

Manifestacija je okupila izlagače vina iz gradova i županija prijatelja Grada Zadra i Zadarske županije, ali i iz zemalja u regiji. Uz zadarske proizvođače, na Festivalu sudjeluju i prijatelji vinari iz Međimurja, te vinari iz talijanske Reggio Emilie.

Vinarstvo i vinogradarstvo na području naše županije svakim se danom sve brže razvija. Dovoljno je uvjeriti se u to obilaskom štanda na Poljani, gdje se može naći tridesetak zadarskih proizvođača, te oko stotinjak različitih sorti vina.

Svečanom otvorenju nazočile su brojne osobe iz zadarskog javnog života. Srdačnu dobrodošlicu posjetiteljima su poželjeli Damir Jurjević, predsjednik udruge 'Vina Liburna', gradonačelnik Zvonimir Vrančić, te župan Stipe Zrilić. Najavljeni ministar Božidar Kalmeta nažalost zakasnio je na samo otvorenje.

'Čast mi je i zadovoljstvo pozdraviti vas na prvom Donat Wine festivalu, festivalu vina i hrane u Zadru, pod visokim pokroviteljstvom predsjednice Vlade, Jadranke Kosor. Potrudit ćemo se biti dobri domaćini, kroz mirise i okuse koje će naši gosti ponijeti sa sobom, do sljedećeg festivala', kazao je Jurjević.

Gradonačelnik Vrančić i sam je priznao kako pripada ljubiteljima dobrog vina. 'Sretan sam i ponosan što su Zadrani napokon dočekali svoj prvi festival vina iz zadarskog kraja. Prije desetak godina nismo imali vinograde ni podrume, ali napredak je vidljiv, a to nas doista veseli. Samo nas proizvodnja može izvući iz kriznih vremena, a ovaj festival doprinos je popularizaciji vina iz zadarskog kraja koje se sve više može vidjeti u ponudi restorana', poručio je gradonačelnik.

Vinogradarstvo je jedna od tradicionalnih gospodarskih djelatnosti Zadarske županije, istaknuo je župan Zrilić. 'Na nama je da radimo na poboljšanju uloge vinogradarstva u sveukupnom razvoju naše županije. Imamo prirodne vrijednosti koje nam je Bog dao, i u tom smislu ova djelatnost napreduje i povezana je sa značajnim rastom turističkog gospodarstva u Zadarskoj županiji. Zadarska županija poduzela je značajne korake u tom pogledu, sufinanciramo sve one koji se bave vinogradarstvom u zadnjih nekoliko godina, surađujemo s Agronomskim fakultetom i istraživanjima koje provode, a Zadarska županija također je član Međunarodne Europske asocijacije vinskih regija', kazao je Zrilić.

Zajedno s gradonačelnikom, župan je u čast vrijednih ruku koje uzgajaju vinovu lozu, simbolički izrezao grozd sa živog čokota.

Ugodno druženje nastavljeno je uz zvukove klavira i klapu Intrade. Svjetski poznati kuhari iz Zadra, na čelu s Renatom Kraljevom, priredili su "Cooking show" - čak 3000 porcija mesnog i ribljeg menija. Zadarski barmeni svjetskog glasa, koje predvodi prof. Drago Sikirić, oduševili su posjetitelje coctail showom od proizvoda Maraske.

Po prvi put bit održan je i tzv. blind tasting - nasumce odabrani posjetitelji probali su dva vina zadarske proizvodnje i jedno vino gosta, a pobjednicima su uručene nagrade - paketi vina.

Prezentacija i degustacija domaće kvalitete očekuje vas na Forumu do 30. srpnja - ne propustite vrhunski događaj za sva osjetila!

FOTOGALERIJA