Jučer je u hotelu Kolovare održano službeno, svečano otvaranje 21. Međunarodne manifestacije vinogradara i vinara - SABATINA 2011.

Manifestacija se održava pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH dr. sc. Ive Josipovića i Vlade RH, a organizatori i glavni zaslužni za uspješan i vrlo bogat program ovogodišnje Sabatine su Zadružni savez Dalmacije i Udruga vinogradara i vinara Dalmacije.Podsjećamo, Sabatina 2011. će se održavati u razdoblju od 3. do 6. studenog 2011. u zadarskom hotelu Kolovare. Gradovi domaćini ovogodišnje Sabatine su Zadar i Benkovac. U okviru ovogodišnjeg sajma, svoje će proizvode izložiti šezdesetak izlagača, vinarskih zadruga, tvrtki, obrta, obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava te proizvođača opreme i repromaterijala iz RH i inozemstva. Manifestaciju će u ova tri dana posjetiti zaista značajan broj sudionika iz Hrvatske, Francuske, Njemačke, Italije, Slovenije, Crne Gore, Makedonije, Bosne i Hercegovine (oko 2 tisuće sudionika).

Samo otvorenje bilo je popraćeno uručivanjem osobnih i kolektivnih priznanja, kojem su nazočili i predsjednica Vlade RH Jadranka Kosor u društvu svojih ministara Božidara Kalmete, Petra Čobankovića, Jasena Mesića i Branka Bačića. Predsjednici Vlade RH pripala je čast da proglasi Sabatinu 2011. otvorenom, no prije se prigodnim riječima obratila svim prisutnima. U svome govoru Kosor ipak nije mogla sakriti predizborne emocije, a podsjetila je i na sav uloženi trud i rezultate koji su Hrvatsku doveli pred vrata Europske unije te na mogućnosti koje će joj se time otvoriti.

„Ovdje sam prije svega kako bih se zahvalila svima vama koji uporno i teško radite i pohvalila sve vaše uspjehe. Također, ovdje sam kako bismo se svi zajedno podsjetili da samo rad, upornost i vjera u ono što činimo dovode do željenih rezultata", rekla je na početku svog govora premijerka Kosor. „Želim u ime Vlade RH iskazati veliko i iskreno poštovanje prema svima vama koji ste pokazali svoje vrhunske proizvode, rezultate vašeg upornog rada jer to je nešto što u Hrvatskoj posebno treba naglašavati."

Premijerka je posebno istaknula i ono neminovno te svima dobro poznato. „Hrvatska je turistička zemlja i na toj činjenici moramo dodatno raditi. Iako je ova sezona bila sjajna, mi imamo tu još puno prostora za napredak. Moramo još više povezati zelenu Hrvatsku s plavom i povezati sve one koji rade na ekološkoj proizvodnji. Otvaraju nam se mnoge mogućnosti za svojevrsno brendiranje i vjerujem da će i ovogodišnja Sabatina u tome pomoći."

Spomenula se i završetka pristupnih pregovora za ulazak u Europsku uniju. „Činjenica da će Hrvatska 1. srpnja 2013. godine postati punopravna 28. članica EU sasvim sigurno otvara nove mogućnosti i za vas vinogradare i vinare. Tržište na koje ulazimo je prostor od 500 milijuna ljudi, i zasigurno ćemo pronaći načina za promoviranje i unaprjeđenje svih vas koji se bavite ovim iznimno važnim poslom. Mislim da će datum ulaska u EU, s obzirom na financijsku omotnicu koja nam se pruža u prve dvije godine u koje ćemo imati mogućnost povući više od 3 i pol milijarde eura, zaista donijeti jedno pouzdanjem s kojim ćemo vedrije gledati u budućnost i u ono što nas očekuje kada postanemo članica EU."

Na kraju je premijerka Kosor svima čestitala, osobito onima koji su nagrađeni i pohvaljeni te im poručila da jednako uporno i uspješno rade i dalje. Nakon toga je i službeno otvorila manifestaciju.